月別アーカイブ / 2016年08月

5
こんばんは!

今夜は制作をしていて遅れてしまいました



今週から絵かき仕事が盛り沢山なのです。

そんな中、60回!



じゃんけんも60回も続くと 遊ぶ仲間も増えて楽しいですね♪


100回目指していきましょう


では



じゃーーんけー ん…




















パー!




夏休みもそろそろ終わりですよ!



宿題おわったー?^ ^




私は締め切りに追われていて、子供の頃を思い出しているよ。笑



では おやすみなさい


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今日は久々のコストコ。


ものすごい混雑で、あまりゆっくり見なかったのですが、

ボディソープやタオルといったものをパパっとゲットして…


丸焼きチキン。

こんなおっきいのは なかなか数人では消費できないので、
ナイフでサクサクっと、食べたい分だけそぎ落としてから、

後を丸ごとカレーに使ってしまいます

ほどほど身が付いたままの骨を そのまんま水から煮込んで、骨だけ取り除くのです。

あとはいつものカレーの材料の『水』の
代わりに使うんですよっ^ ^


よいスープが出てくれます。



あと、これまたチキンなのですが…


これが好きです^ ^

スーパーでもちらほら見かけるけれど、準レギュラーってほどコストコでは見かける商品なので コストコ買いしております。


たまにしか食べないので、冷凍して 使う分だけトースターでチン。


ケチャップとかもほとんど要らない感じなので、カレー粉を軽く振りかけて食べたりします。


今日のコストコは、控え目なお買い物でしたが、

ダブルチキン。。



ちょっとしたオススメでした


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キャベツがあるけど何しよう?

そんな時に、スープのポジションになる最も簡単なトマトスープ。



材料は
・キャベツ 1個
・トマト 1個
・コンソメ顆粒 大さじ1
・水 450cc
・オリーブオイル 大さじ2ほど
・ハーブソルト 3振りほど


お鍋にすっぽりハマるサイズのキャベツを用意。
(入らない場合はキャベツの葉を外側からはがしていき、他の料理に使ってます。)

芯の部分を取り除いたら、そこに ヘタの部分をカットして取り除いたトマトを乗っけて、

更にトマトのヘタを除いた穴にコンソメ顆粒を大さじ1。

お好みでカットしたベーコンもパラパラ。

鍋肌から450ccの水を注ぎ込み、

アルミホイルを被せちゃう。


弱火で20分ほど加熱。

キャベツが真ん中まで柔らかくなったら、火を止めオリーブオイルとハーブソルトを3振り。完成!


お鍋の中で十字カットしたら、そのまま器へ。

キャベツの消費をしたいときに、思い切ってやってみたところ、


3人で完食しちゃいました^ ^


レシピと言うほどでもないけれど、

なかなか便利だったなぁ と思いまして


見た目は特別キレイではないけれど、お家ごはんには良いかと思います





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