月別アーカイブ / 2016年01月

5
さてさて。LINELIVEも無事終了。

関西に戻る新幹線。

『今晩帰宅して なんか食べなきゃなー。』って思いながら 自分の作った料理の画像を見てました。

速攻できるやつがいい。

あ。これにしよっ。


『なんかなーい?』とおつまみを求められたら

ロールイカに頼りましょう

イカの柚子胡椒炒め。

材料が かなりシンプルなので、作り方とまとめていきます。

ロールイカはひとくちサイズにカット。

フライパンにサラダ油 大さじ1ほど。中火でロールイカをジャー!

フライパンに着いてるところがキツネ色になったら、酒 大さじ2を投入。

柚子胡椒を小さじ半分ほど、水 大さじ1で溶き、それもジャー!

イカに火が通ったら、火を止め かいわれ4ぶんの1パックをパッ。

フライパンを2回ふるって完成。

おかずにもバッチリですよ

味付けは酒と柚子胡椒だけ。イカの旨味と塩分で じゅうぶんなんです。


ヽ(*・ω・)ノやってみて

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5
ちょっとほっこり 優しいごはんを食べたいときに。
炒り卵では出せない、高野豆腐とも また違う、

ふわっとジワっと優しい お麩入り玉子。

材料 2〜3人ぶん
麩 小ぶり 15個
卵 2個
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
きぬさや 15〜20本
サラダ油 大さじ半

では 作ります

まずは、麩を戻します。袋に記載されているとおりで大丈夫です。
戻ったら、ギュっとしぼり、水気をポイ。
そこに、卵2個と白だし大さじ1、きぬさやも投入。

中火にかけたフライパンに全部ダー。

まぜまぜまぜ。卵が固まりだしたら、みりん大さじ1を加え、馴染ませます。

少し甘い柔らかい味付けは、きぬさやの風味とピッタリです

ヽ(*・ω・)ノやさしーいの。


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おはようございます

なんだか駆け抜けた1月。

やっと1月終わり! なんだか、世間も個人的にも濃かったなぁ。。


今日気になるのは、

『女の子同士のプレゼント』。

イベントでも、女の子たちからバレンタインのチョコやお手紙をいただいたり、

ステージから湯野川ひーたんが私に『大好きだー!』と 叫んでくれて

そりゃもう、嬉しかったですよ。


さて、私もバレンタインに友チョコ作ろう!

女性らしい物をいただくと、なんだか女性らしくなった気がして 嬉しかったりするのねっ。


かわいいチョコを作りたくなりました。



ヽ(*・ω・)ノ友チョコ♪ 友チョコ♪

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