さてさて。LINELIVEも無事終了。
関西に戻る新幹線。
『今晩帰宅して なんか食べなきゃなー。』って思いながら 自分の作った料理の画像を見てました。
速攻できるやつがいい。
あ。これにしよっ。
ロールイカに頼りましょう
イカの柚子胡椒炒め。
材料が かなりシンプルなので、作り方とまとめていきます。
ロールイカはひとくちサイズにカット。
フライパンにサラダ油 大さじ1ほど。中火でロールイカをジャー！
フライパンに着いてるところがキツネ色になったら、酒 大さじ2を投入。
柚子胡椒を小さじ半分ほど、水 大さじ1で溶き、それもジャー！
イカに火が通ったら、火を止め かいわれ4ぶんの1パックをパッ。
フライパンを2回ふるって完成。
おかずにもバッチリですよ
味付けは酒と柚子胡椒だけ。イカの旨味と塩分で じゅうぶんなんです。
ヽ(*･ω･)ﾉやってみて！
MEG♀ 絵かき
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