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いちご大福を買って貰いました

艶っとしたイチゴが ふにゃんふにゃんのお餅と…


おかわり。。。


我慢!


ヽ(*・ω・)ノイチゴあんでした♡

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お正月を明けたら食べたくなる…

いや、いつも食べたくなる…
        カレー!


今日のカレーは ちょっと違う。

サッと作って トロっと美味しい、ささ身と長芋のカレー。

材料も簡単!15分あればできる!

さぁ、今晩ぜひっ


材料 3〜4人ぶん
・お好きなカレールー 4皿ぶん
・ささ身 5本 一口大カットして片栗粉を少しまぶしておきます。
・長芋 適量(じゃがいも2個ぶんほど)乱切り
・玉ねぎ 1個 8等分ざっくりカット
・中濃ソース 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・塩
・ごはん 
・サラダ油
・あれば 絹さや豆 6〜8本

では 作ります

中火にかけた フライパンに軽くサラダ油を敷いて、玉ねぎをジャー!塩を小さじ半分パッ。

油がなじんで ツヤっとしたら、長芋も投入。しゃかしゃか20周ほど混ぜ合わせたら
水を カレールーの表記より100cc多く投入。(600cc表記なら700cc)

中濃ソース 大さじ1と砂糖大さじ1も投入。

グツグツしてきたら、きぬさや豆を表面に投入し、30秒で引き上げます。(最後にトッピングに使います)
次に片栗粉をまぶした ささ身を投入し、混ぜずに放置。
火が通ったかな?と思ったら

一旦火を止め、ルーを溶かします。

さらに弱火にかけ、中濃ソースを大さじ1。

グツグツ3分まぜまぜまぜ。

お皿のごはんにかけて、絹さやをパッ。

はいっ


サッと加熱が美味しい ささ身や、加熱しなくても美味しい長芋を使った すぐ美味しいカレー。

ささ身にまぶした片栗粉と、長芋のでんぷんに カレーが しっかりまとわりつきますよ

ヽ(*・ω・)ノ長芋の食感がホクホクとろーん♡


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おはようございます

今日は1月6日。

久々、『今日は何の日』でいきたいと思います

だってね、1と6で


『色の日』なんですよっ。



『色の日』にちなんで

久々 色を意識して描いた絵をいくつか載っけます



絵の説明は書きません

色んな『色』を感じていただけたら嬉しいです


今日は 色の日。


彩り溢れる素敵な1日を



ヽ(*・ω・)ノまたあとで♡


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