1830日目。

こんにちは

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11月17日、日曜日です。

出張から帰って来て、久しぶりにおチビさんの顔を見て、ホッとしたところで 今日は丸々1日、缶詰作業のはじまり、はじまり。

枚数の多いイラスト仕事を、どこまで描けるのか、ペースを把握するための本日は、画面とのにらめっこが続きそうな予感。

早く出来たら嬉しいので、集中してがんばろうと思います

さてさて。 そんな本日、11月17日は、、

蓮根の日です。

蓮根産地が茨城に集結し、1994年に開催された蓮根サミットで制定されたそうです。

れんこん… 子供の頃は特別好きではなかったけれど、大人になったら大好きになりました 
天ぷらやシンプルなソテーも大好きですが、粉いらずのれんこんチヂミは私の考えたレシピの中でもかなり好きな料理になりました


しかしやはり、れんこんといえば、お正月
穴がたくさん空いている事から、将来の見通しが良いと、縁起の良いお野菜とされています。

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私個人としては、ひとまず今日の見通しが良くなるように作業に励もうと思います 笑

それではまた、後ほどです


MEG♀


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『いただきます』は人柄。
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なんだかんだの動きもあり、出張からの帰路の途中。 
関東で『足枕』を手に入れたのを、まるで焼きたてのパンを持ち帰るように トートバッグから飛び出させての帰り道。 

今日は少しゆっくり寝ちゃおうかしら。なんて今は思っているけれど、多分帰ってしまうとまた夜更かしするんだろうな。笑

東京出張ももう慣れましたが、観光できたのは、おチビさんと一緒に行った時の1度だけ。
それでも、東京に来るたびに、誰かに会えるのは楽しみで、嬉しいものです

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遊びに行く時間が無い私を、ちょこっと連れ出してくれたり、
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『1時間でも』ってゆったりさせてくれる周りに恵まれている。 

出張中も、2時間配信にも挑戦したり、その後鍋パをしたり。 
いつもの焼肉会や、公園でアップルパイを食べたり。

『ちょっとでも』って楽しい時間をくれるおかげで、とても楽しい出張になりました

次もまた、なかなか会えない人たちと会える時間になると良いな。

帰りの新幹線で 隣の席の方が、ごはんを食べるときに手を合わせてお辞儀していました。
ひとりでも『いただきます』する人に、きっと悪い人はいない。 

なんとなく、そう感じた帰り道。

今日もお疲れ様でした。

また明日です


MEG♀

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ケンズカフェ監修・新作チョコケーキ♪
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本日のお供は、コチラ!
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ベイクドショコラ
by ファミリーマート

ファミマのスイーツコーナーで、一際目を引いたコチラの新作スイーツ
注目ポイントは、ココ!
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ケンズカフェ東京 監修 

ガトーショコラ専門店のケンズカフェとのコラボはファミマではお馴染みなイメージです。
これまでいただいたケンズカフェコラボスイーツは、どれもこれも美味しかったので、なおの事期待が膨らみます…
 

◆開封。
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アルミのケーキカップで焼かれた、
濃厚な深い色味のショコラ生地。
びっしりとトッピングされたナッツ。 いたってシンプルなルックスですが、それがまた美味しそう…

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ふんだんに散りばめられたナッツが美味しそう…

早速、いただきまーす!


◆実食。
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フォークを挿してみると、しっとりしつつも程よいほろほろ感。 これはスプーンで食べるのが正解かも 
お口に運ぶと、香ばしいベイクド感と、原材料の含有量が1番多いのがチョコレートであることがわかるほど、濃厚で口溶けの良いケーキ。
絶妙なバランスで甘さも程よく、ナッツとの相性も抜群! 
このたっぷりナッツの量も、ベストな感じがしました。

これはハマる。 チョコ好きな方は、ぜひっ!

ケンズカフェ東京監修・ベイクドショコラは、
ファミマのスイーツコーナーで見つけました


MEG♀

◆おすすめスイーツ&おやつ&ドリンク 

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