さばをカレー風味のからあげに。
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鯖の切り身があったので、わが家の定番『カレーからあげ』に。
市販のからあげ粉使用で簡単っ!

材料 さば1匹ぶん
・さば 1匹ぶん フィレだと扱いやすいです
・からあげ粉 粉のまままぶすタイプ 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酒 小さじ1
・すりおろししょうが 小さじ1
・カレー粉 小さじ1
・塩 少々
・サラダ油 フライパンに高さ1cmほど


作り方
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さばの身の血等を洗い流し、キッチンペーパーで水分を拭き取り、両面に塩を少々ふりかけます。 
15分ほど放置します。

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15分経ったら水で洗い流し、水分を拭き取り、
ひとくちサイズに切ります。 骨は除くと食べやすいです◎。 袋に醤油大さじ1、酒小さじ1、すりおろししょうが小さじ1を入れ、切ったさばを入れてなるべく空気を抜き、1時間から一晩冷蔵庫へ。

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漬けたさばを袋から出し、キッチンペーパーで水分を除きます。

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袋にからあげ粉大さじ1とカレー粉小さじ1を混ぜ、さばを入れて粉をまぶします。

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中火にかけたフライパンに高さ1cmほどのサラダ油を入れ、熱くなってきたらからあげ粉を少し落とします。シュワっとしたらOK! 粉をまぶしたさばを投入。しばらく動かさず、下側がこんがりしたらそっと返します。

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全体がこんがり色付いたら、引き上げて完成


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お野菜を添えて、良いおかずに。
しっかり味なので、おつまみにも◎。

お試しいただけたら嬉しいです


MEG♀


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白玉かと思いきや。
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本日のお供は、コチラ! 

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フルーツポンチゼリー 
ヨーグルトわらび入り

by セブンイレブン


セブンイレブンのスイーツコーナーに、夏らしい涼しげなゼリーが登場


◆横アングル。
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フルーツと、何やら白玉のようなものが…


◆開封。
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いっぱい入っている、この白玉のようなもの。これが、、


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ヨーグルトわらび。 まるこくてかわいい
その他ラインナップは、さくらんぼパインみかんと、レモン味のゼリー。

それでは、いただきまーす


◆実食。
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もっちもちした食感のヨーグルトわらびは、つるんとのどごしが良く、ほんのりとしたヨーグルトの風味が、レモンゼリーと共に爽やかな甘さ。

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みかんパインさくらんぼと、ひとくちずつ、違うおいしさを楽しめるので満足度も高いゼリーです。

しっかり冷やして つるんといただくと、夏にぴったりですねっ

フルーツポンチゼリー ヨーグルトわらび入り は、セブンイレブンのスイーツコーナーで見つけました


MEG♀

◆おすすめスイーツ&おやつ&ドリンク 

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1467日目。

おはようございます

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8月17日、土曜日です。

今日は朝からぎゅーっと、作業DAY。

この日を待っていた! 
集中してどーんと時間を使えないと出来ない作業は、何日も、何ヶ月も頭の中でどんどん形にしていき、
ずどーーん!と、数日で目の前に起こさなきゃ出来なかったりするので、結果何ヶ月もかかったりするのですが、この日が楽しみだったりします。

舞台でいうところの本番でしょうか。

私の感覚では、舞台をされている方々とのお話が、こういうところで重なってグッときたり、自分の至らなさに気づけたり、感動ポイントが共感できたりするものだったりします。

なので、舞台やライブのステージを観ると、単純にストーリーの面白さや、楽曲そのものに浸るところもあれば、
そこに至るまでの背景を感じて厚みに驚愕したり、『あぁ、私も描きたい!』と、頭や心、全身が忙しくなります。笑

そんな『絵を描くのが好きなんだ!』って話をしておきながら、今日の絵を出すのはなかなか勇気が要るのですが…。


8月17日は、 パイナップルの日
8と1と7を語呂合わせして、パイナップル!

さて。 今日のイラストは、こちらです。

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… あれ? このイラスト見た気がする! ってもしもなった方がいらっしゃったら、
私にとってはかなり嬉しい事。

実はね、


『 8月1日 』 
… なんとまぁ。

よかったら、見比べてください

それもこれも、
8月1日パインの日、本日8月17日パイナップルの日なのですよ。

なので、8月1日から既に、今日のイラストはコレ!と決めておりました

イラストや絵を描くのが大好きですが、ちょっと描き換えるだけのほうが面白い場合は、描く事に固執しない。 
こだわらない事がこだわり。笑

今日もそんなところを大事にしながら、ブーンと描いてまいります。

それでは本日もシャキッと。

素敵な土曜日をお過ごしくださいませ


MEG♀


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