GW帰寮していた息子のリクエストの「ペッパーランチ」。お店の名前じゃないの?と思いつつ、見よう見まねで作ってみたよ。ペッパーランチ食べたことないからこの料理がペッパーランチなのか味も合ってるのかわからなかったけど、とっても美味しかったから我が家の定番メニューになりそうです。🥺🥺
牛のしゃぶしゃぶ肉(柔らかめ)の特大サイズを酒と醤油とニンニクで漬け込んで、
ご飯をホットプレート乗せてかるく塩と大量のブラックペッパーと、コーンと万能ネギとバター乗せて焼いただけ。
色がアメリカンで可愛いし見るからに美味しそうだった😋
味もガーリックチャーハンぽくて美味しい!お試しあれ〜🍴
#ペッパーランチ#cooking#homemade