おはようございます。
ダイエットインストラクターのmassuです。

体づくりの見直しの為
新たな学びの世界へ飛び込みまして
和ハーブを勉強中です。


散策会を何度かしていたらちょっと面白くなってきてですね、
駿東和ハーブの会を設立するくらい
勉強が楽しくなってきました。



先日、和ハーブフードディレクター講座を
(一社)和ハーブ協会さんと主催させていただき、
参加者の方といっしょにいろーんな和ハーブを使って作る料理を学ばせていただきました。
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そんなフードディレクター養成講座の時の
お写真をいくつかぺタペタっと。



古谷代表と私たち
新紙幣北里柴三郎先生の子孫の方です。
古谷代表とはダイエットインストラクター達を取りまとめる日本ダイエット健康協会のボスでして私のお師匠様でもあります🙏
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この日に作った料理たち
ゲットウをつかって上品に仕立てた
エビのアヒージョ
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シソ、ミズナ、身近で買える和ハーブにイブキジャコウソウを加えて作ったマグロサラダ
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えーと、、、これなんだっけか 笑
鶏ひき肉を使ったエスニックなお料理です 笑
ブレンダーで細やかにしたトウキやタチバナをいれてさらにスパイシーに
トウキは少しでもたべたりのんだりすると
すぐ身体がポカポカしてくるの。
冷え性の方は一回試してみるといいかも!
当帰芍薬散のあの当帰ね。

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こちらはピーナツかぼちゃのコックリスープ
こちらもタチバナ(果皮)が入っていたはず!
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ワサビ漬けのポテトサラダ
これ、めっちゃおいしかったよ!!
酒が進むこと間違いなし!
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アマチャご飯
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こちらはお魚料理。
あっさりな味付けに和のシナモンと言われているヤブニッケイが入っております。
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元調理師で元フードコーディネーターだった時の経験も生かせられたし、大変楽しい養成講座でした。
飲食の仕事をしていた頃を
ちょっぴり思い出しました。懐かしいなー。




昨日のブログでも書いたけど、筋肉を増やしたい!(ゆるゆるとね)今回学んだ和ハーブを取り入れ料理のバリエーションを増やし、広げて頑張ります!





ワサビ漬けポテトサラダで思い出したけど
ワサビを食べている息子がモデルをさせていただいたニキロジュウハッポンという伊豆銘菓のポスターのモデルを息子がしています。
こちら、友人が見つけて送ってくれました。


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天城の方にある釣りに行かれる予定定がある方は是非息子のポスターをみつけてくださいませ。
ニキロジュウハッポン、美味しいので銘店などで見つけた際は是非お土産にご購入くださいませ。
おいしーよー!


昨日のブログはこちらだよ


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お久しぶりです。 4月からダイエットをおこなってたのですが いったんのまとめを書き損ねていたので ラインブログに書きました。 トップのURLからいってみてね。 よかったらみてね。 写真は今何も使わないでブリッジができるように壁を使って訓練中です。 開脚をして頭が床につくようになったのは28歳ごろなのできっとブリッジもできるようになると思ってますw がんばる!w #diet #instructor #ダイエット #massu #産後ダイエット #ダイエット方法 #ダイエット記録 #ダイエット日記 #ダイエット仲間 #だいえっと #くびれ #ヒップアップ #ダイエットインストラクター

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