Eri

私たちが何気なく食べるもので
やめられない 止まらない〜♫
みたいに中毒性があるものがあるんです!!
それは…
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白砂糖 そして
精製塩
油脂
化学調味料😫

これが一緒になっているもの…
そう! ポテトチップスなどの
スナック菓子
やめられないとまらないのは
当たり前だったんです

油脂にも旨味があります
味覚ができあがるのは3歳だそう

油を美味しいと感じる子に育てるのか
はたまた昆布などの旨味を美味しいと感じる子に育てるのかは親にかかってるってことですね
😆
健康の土台をつくってあげるってことは
子供に一生の宝物を持たせてあげることになるのかなーって👧👶

私は母と祖母に感謝です💝


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カルシウムって気にしてますか?
1日の推奨量は650mg
(成人女性の1日平均  492mg)😵
毎日必要な量には達していないのが現実

カルシウムって骨とか歯に関係するだけ
と思ってませんか?

いえいえ、もっともっとあるんですよー🤗

リラックスさせる
健康な肌をつくる
受精を助ける
筋肉をスムーズに動かす
血管を丈夫にする
ケガした時など止血してくれる
心臓を正常に動かす
などなど

なんて必要不可欠な栄養素なんでしょう!!
ミネラルのスーパースター
"カルシウム"
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これは出汁用のいりこをオーブントースター
で乾煎りしました

時々おやつにポリポリ生活しませんか?

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そしてミキのバイオcは1本食べると
カルシウムは130mg

それにローズヒップと穀物由来の
ビタミンCが一緒に入ってるので
吸収率がバツグン!
(カルシウムだけだと吸収率が25〜30%
クエン酸やビタミンCなど一緒にとると吸収がよくなる!!)

カルシウムのパワーを最大限に生かしましょう


イギリスでは古くから
「1日1個のリンゴが医者を遠ざける」
ということわざがあるくらい
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それはファイトケミカル
水溶性食物繊維のペクチン
不溶性食物繊維セルロース
カリウムビタミンCマグネシウムクエン酸など
が含まれているから
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プルーンは
「ミラクルフルーツ」と呼ばれていて
2000年以上前から食べられてきたそう
ヨーロッパでは薬用として使われていたとか

プルーンは多種多様なビタミンミネラル
(ビタミンB群、カリウム、亜鉛、鉄分など)
水溶性食物繊維ペクチン
抗酸化力のフィトケミカル
クロロゲン酸などなど
多くの栄養素を持ち備えていらから
ミラクル‼️

この二つを一緒にしたデザートは
Power of fruits をふんだんに楽しめる
プルーンりんご😋
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1.りんごは皮をむき、くし形に切ってからそれを三等分くらいに切りお鍋に入れます
2.りんごにプルーンエキスを回しかけ弱火にかけ蓋をしておく(約5分~10分)
3.りんごの果汁が出て、少し柔らかそうな感じだと火を止めて蓋をしたまま置いておく  余熱で全体が透明になります

お子ちゃんのおやつにも、離乳食にも使えます
作り置きいいですね🍎

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