3月ですね!
2月は28日までしかないからいつもあっという間に過ぎていく気がします😧
まだまだマドリードは寒い日々。
来週から少しずつ暖かくなると思いきや
週間天気予報を見てみると雨マークが5日間も☔️☔️☔️☔️☔️
春が待ち遠しすぎてもどかしくなってます🫠
今日は久しぶりに夕飯の写真🍽
・鯖の塩焼き
・豚キムチ
・トマトとブロッコリーと玉ねぎの青じそドレッシングかけ
・茄子とパプリカの煮浸し
・ほうれん草と卵炒め
・アスパラと人参の胡麻和え
・白米
・お味噌汁(大根・椎茸・ネギ・わかめ・豆腐)
・ぶどう🍇
この日は煮込みハンバーグにしようか〜と朝に話していたけど
午後買い出しに行ったら鮮魚コーナーに鯖があったので鯖に変更しました🐟
鯖が食べたい気分の時に限っていつも無いので
鯖を見つけたときは「あった!!買おう!」ってなります!
ということで・・・
ハンバーグに合うもので考えていた副菜も3品変更!
冷蔵庫に残っていた豚バラを使って豚キムチ。
茄子とパプリカで煮浸しに。
玉ねぎをスライスしてトマトとブロッコリーと共に
日本から持ってきた青じそドレッシングと鰹節を。
いつもは献立を決めて頭の中である程度作る段取りを組んでから買い出しに行くけど
たまにこうやってスーパーで食材を見て変更することがあるので
こういう日は特に「作るの頑張ったー!」って気持ちになります!笑
今日の献立はもう決まっていて買い物済みなので
お昼ご飯の準備をしながら夕飯の下準備もしていこーっと!
その前に、わんこずのお散歩行ってきます🐶🐶
こちらの写真はちょっと前のお散歩での写真!
日本はもう夜ですね!
みんなは夕飯何食べるのかな??🤤
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ちょっと暖かくなったかと思って薄手のコートで出掛けたら、夜は寒くて風も強くて凍えそうでした。🥶
早く暖かくなってほしいですね。☀️
美味しそうな鯖ですね。色が奇麗でとても美味しそうに焼けています。😋
毎日献立を考えるは大変だと思います。特に真野さんの料理は品数も多いので、組み合わせなども考えるなんて尊敬します。😃
我が家の昨日の夕飯は刺身がメインでした。🐟
スペインでも刺身は食べられるのかな?寿司はきっと食べられると思うので刺身も手に入るでしょうね。🍣😊
昨日は未だ雪降ってました。
ですが、、春一番が吹いたので、
そろそろ春!🌸ですね。
暖かくなるこの時期が、ちょうど好きです。
🐶のお散歩もうすぐポカポカになりますよ。
うちは今日生姜焼きにしました!
水菜とトマトのサラダ🍅
あと味噌汁
千切りキャベツがなくて水菜でしたが合いました。最近は生姜焼きにマヨネーズをつけるのに夫婦でハマってます。味濃いのにさらにマヨネーズ…昔の定食屋さんみたいでやっぱりカロリー高いだけあって美味しいんですよね笑!
俺はお蕎麦にしようかな😁
それにしても、いつも豪華な料理だね。羨ましいよ(笑)
僕はフライパンすき焼き🍀
牛脂で玉ねぎと長ネギを炒めたら牛肉(今回は熊本牛のもも)きび砂糖と清酒をかけてすこしなじんだらお醤油
椎茸 しらたき えのき 豆腐を入れて火が入ったら春菊を入れて完成🤣💕
最近血圧が高いので薄味です🍀
で、散歩にも行って…尊敬します。
うちの夫に申し訳なくなっちゃう🥺(これ読んでるかもしれんね、ごめんもうちょっとまのちゃん見習ってがんばるよ…)
まのちゃん、日本いま、サバ缶値上がりしてたり、卵もすっごく高いの(鳥インフルでね…鳥オタクの私がこれ語ると長いので割愛)
命をいただくのって、ほんとに有難い事だなって思うよね。しっかり農家さんや漁師さんや売ってる皆さんに感謝して「頂きます🙏🏻」って言お、マノフレみんなも、一緒に。
毎日の家事、おつかれさま!
異国で食べる日本食は格別ですよね!
それにしても肉料理から魚料理への変更、機転が効いています。
指揮者のシノーポリは音楽と料理は似ている。と話していましたが、同感です。
恵里菜さんの献立は、恵里菜さんの音楽の様にバランスが良く、調和(ハーモニー)が取れています!
😇🎵
旦那さんはラッキーな幸せものだ!
メニュー変更あっても、
やっぱり美味しそうですね🎵
我が家も今夜は魚かな、、、
そちらは雨ですか、、、
こっちは晴れている日が
多い傾向だけど、
雨の方が羨ましいです(笑)
いやぁ、、、今年の花粉は、
とんでもないわ、、、(笑)🤧
気がつけば3月。
楽しく参りましょう。
がんばりファイト✊‼️q(*・ω・*)pファイト!
10分近く話したの 覚えていろ?
まのちゃんの コンサート マノフレ みんな力 はいってて 凄い 元気もらえた。
真野恵里菜さんには、いっぱい スマイレージのこらから 元気 もらってたなぁ。
真野恵里菜さんが ハローキティ と キティ研究所 懐かしい。
羨ましい😋
誰と何を食べるか、今日一日どんな事があったか、いろんなお話をしながら食べる美味しい御飯!
一日一日の御飯が最高のご褒美!
ご飯の時間はワンコも人間も最高の時間ですよね。
それにしても真野ちゃんの造るご飯のクオリティがエグい!
こっちは鮭だぜ ワイルドだろー☀️
日本では今、鯖が不漁で缶詰が
高騰しているや😵
魚の焼き物で鯖が一番、好きなので
困ったよ😵😵
今日は昼間暖かくて、夜は冷えてきたし。
献立を臨機応変に変更出来るの素直に凄いよ。
日頃からやっていると、そう出来るようになるんだよねえ。
随分と真野ちゃんも成長したな。
素敵。
うちは冷凍してる大根やら白菜やネギで鍋にするよ。
わんこも相変わらず可愛く撮れてるね。
美味しそうなご飯で、食べてみたいななんて思ってます。今は仕事終わってお買い物に行ってきました。結構な雨でした。
ブログで真野ちゃんも元気なんだと見れるのが嬉しいよ。また気が向いたらインスタライブやスペースもしてね😊
そして今日の昼、ピーマンの肉詰めの余りと焼いておいたハンバーグをトマトソースを作って煮込みハンバーグに🍅🤤
こっちの方が美味しいじゃん!てなったお昼でした笑
料亭並みですよね✨👍。
写真を見るだけで
お腹がなっちゃいます😆✨
追加でふきのとうの天麩羅も。
春の香りを感じながら一杯🍺は格別です😊
仕事帰りにスーパーで焼いてあるのを見つけるとつい買って帰ります(笑)
ビールのつまみにも良いし、妻に夕飯の一品として渡しても喜ばれます。
さすがだな〜
節句もあるし夕飯はちらし寿司にしようかな〜って思ってます!
うちは今日はトマト鍋でーす✨