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タコとキャベツとマッシュルームの和風パスタ
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ストーリーに載せたら
作り方に興味を持ってくれた方がいたので😌
分量は目分量なので材料とざっくりとした手順です😂
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材料
◦パスタ(我が家がハマっているリングイネを使用)
◦タコ(ボイルされたもの)
◦キャベツ
◦マッシュルーム
◦にんにく醤油(普通のお醤油でも🆗)
◦バター
◦コンソメ
◦塩
◦粗挽き胡椒
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お湯を沸かしてパスタを茹でている間にソースを作ります🐙
フライパンにバターを入れて溶けたら
タコ、キャベツ、マッシュルームを炒める。
にんにく醤油とコンソメ顆粒
ほんの少しの塩を入れて
ちょっと濃いめに味付けする。
(後でパスタの茹で汁を入れるため)
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パスタが茹で上がったら
作ったソースが入っているフライパンに
茹で汁を少し入れて味を調えてパスタも入れて混ぜ合わせる。
味見をして最終確認！
薄いなと思ったら調味料を少し足したり、
濃いなと思ったら茹で汁を足してください😌
お皿に盛り付けて
粗挽き胡椒をお好みでかけたら完全です😊
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これはもともと
父がよく作ってくれた
ほうれん草とベーコンとキノコの和風パスタのレシピを元にしてます！
この日は買い出しに行く前で
食材が限られていたので
冷蔵庫にあるもので作ってみました🐙
なので、この食材でなくても
和風パスタに合いそうな食材なら
いろいろ出来る気がします！
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こんな感じで、、、
レシピを書くのはすごく難しくて伝わるか不安ですが
もしこれをもとに作ってくれた方がいたら教えてください😂
#和風パスタ
#いつかの昼食
#まのごはん