一年に一回
スペシャルな日がやってくる
  
 

お誕生日って 
 
あなたにとっても
あなたを知ってる 
みんなにとっても   
 
スペシャルday!!!

  

2日前、 
 
友達から連絡がありました。 
 
 
弟のバースデーケーキ、
大丈夫かな?? 
 
  
 
もちろん♡ 
 
即答のわたし。 
 
 
こうやって思い出して 
ご依頼の連絡をくれることも 
嬉しかったし、 
 
久々に会えるのも 
嬉しかった。 
 
  

イチゴじゃなければ 
大丈夫 
 
 
なるほど。

イチゴはお好きではないのね。

 そうしたら。。。 
 
  
 

この時間がダイスキ
 
真っ白な紙に、 
イロをつけていく。 
 
そんな感じの気持ちになる。
  


そいえば、前、 
 
タルト好きって言ってたよね。 
 
 
そんなことを思い出して 
出来上がったケーキは、 

 
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ドライフルーツと 
ナッツたっぷりの 
チーズクリームタルト 
 
 
サクサクほろほろのパイ生地タルトに  

ナッツや 
ドライフルーツを 
たっぷりしきつめて 
 
蜂蜜風味のプリンのようなアパレイユを流し込む。 
 
じっくり焼いたあとは、 
 
チーズクリームでデコレーション。 
  
  
バースデープレートも忘れてないよ^ ^
 
 
みんなの笑顔を思い浮かべながら 
今日も 
ウフフとできあがりました。
 
 
では、 
お渡ししてきます^ ^ 
 
 

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