月別アーカイブ / 2019年01月

はい。今更です。 
 
今更ですが、
 
自慢じゃないけど、
青山にも行ったことありません 笑笑。 
  
 
品川アトレもよく使っているし、
港南口向かう通路からもよく見上げて下通っていたけど 
 

ついに!!!!! 
 
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嬉しさのあまりに、写真撮りまくりのわたし 。

そんなわたしをみて、
スタッフさんがにこやかに、丁寧に色々説明してくれました✨ 
  
こちらのお店はカタネベーカリーさんのパンは卸していないとのことで

自社アトリエで毎日焼いてます 
 
ってこりゃまた色々詳しく話してくれるので 
思わずこちらも💕
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昔、専門卒業後に行ったアメリカで
ピーカンナッツ大量に買い込んで帰ってきた記憶がよみがえりました、、、 
 
多分、ナッツの中で結構大好きランクが高いピーカンナッツ🥜 
 
ちなみに、こちらはグルテンフリーではございませんでした。

完全グルテンフリーではないので
たまに、美味しいものは食べます^ ^ 
 
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ラテだとラテアートなるので写真映えしますよ、とお兄さんからいわれ、

じゃぁ、ラテで。笑笑

 
 スタッフ兄さん、美味しくいれてくれました^ ^

それにしても、なんだろ、、、
おしゃれ空間ですよね、、、

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今度はコーヒー飲もう。
うん。

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色々売ってるのねん 
 
 
今更なブルーボトルコーヒーだったけど、
カウンター並んでお仕事もはかどりましたとさ。


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我慢しないで
食べたいおやつを食べたくない??

わたしは食べたい、、、笑笑

さらに、食べても罪悪感なく美味しく食べられたら最高💕 
 
ギルドフリーの
グルテンフリーおやつたち
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1月初めに限定15この福袋販売したら
嬉しいことに完売✨
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かなりモリモリ^ ^
になりまして、

届いたよーって方からは嬉しいお言葉いただけたり、

毎度の事ながら急な販売だったけど

たくさんの笑顔いただきました💕 
 
 
ままがしおやつはグルテンフリー 
 
国産の米粉を使ってます^ ^

甘みは甜菜糖や、有機アガベシロップ

白砂糖はつかいません。

有機のバナナなどでつくる素材の味わいも楽しめちゃう✨


グルテンフリーって小麦使わない料理法なのだけど、

おうちでも小麦を米粉に変ええ
日々の料理もしてますよ

息子たちもわたさもアレルギーはないけど、
自然となっちゃうよね^ ^

グルテンフリーおやつですてきなおやつタイムを💕


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離乳食で卵も乳製品も少量は食べてます 
 
1歳のお誕生日ケーキのご注文をいただきお子さんのアレルギーなどを伺った時、 
 
少量だったら、
まったく使わないケーキで
お誕生日の子にもたくさん食べてもらいたい、、、 
 
そんなことを思いまして、、、。 
 
 
卵もバターも牛乳も生クリームも使わない
ビーガンケーキ??!!!

っていうのかな、、、

マクロビケーキ?!!!! 
 
っていうのかな、、、 
 
 
ごめんなさい😭
そこのところの線引きまでを
きちんと理解できていないの怒られそうですが、
できたよできた✨

グルテンフリー、
さらには卵、乳製品使わないバースデーケーキ
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国産かぼちゃをたっっっぷり使ったケーキ

ほかには
有機豆腐
有機アガベシロップ
有機無調整豆乳
国産の葛粉
有機ココナッツ
有機かぼちゃの種
有機クランベリー
を使用。

1歳のお誕生日の子にも
とことん食べてもらいたいから

身体に優しいケーキを、、、✨
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クリームも、
有機のお豆腐ベースに、
オーガニックバニラペーストで味わいに深みを出してみました。 
 
 
息子たちが1歳の誕生日のときって
わたしどんなケーキ作ったっけな、、、、

とふ、と思ったのですが、
残念!!!思い出せず、、、、😭

 
ここ2年ほど、
有り難いことに
小さなお子さんのバースデーケーキを色々作る機会が増え、
 
日々お菓子に対する知識もさらに増え、 
 
楽しさも日々増えてます。 
 
 
こんなケーキがあったらいいな、、、

でみんなが笑顔になったらいいな💕  
 
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