月別アーカイブ / 2018年04月

食卓は楽しくありたい 
 
最近特に思うのは、

仕事でご飯がこどもたちと食べれないことが増えてきているからかな
 
ご飯って、
ただテーブル囲むだけじゃなくて、

話もできて笑いもあって、
特別な時間なんだと日々感じていたり。 
 
 
そんな食卓をイメージしながら
今回のお題でもあった

カナダのメープルシロップ使った料理やお菓子

ができあがり!!!
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お料理8品、お菓子9品?!
大集合!!!

全部、カナダのメープルシロップ使ってレシピが出来上がっているんです^ ^
 
 
さらに
作った料理やおやつの撮影もさせてもらったけど、めちゃくちゃ楽しくて❤︎ 

お皿が色々あって、
一品一品違うお皿でどう魅せよう、、って考えるのもすごく楽しい!!! 
 
 
全ては、

楽しい食卓と、喜んでもらいたい!

そんな気持ちがいっぱいだった。


メープルシロップ使ってレシピ開発したものをちら、っとご紹介^ ^


人生のうちで多分2回目か3回目の豚の角煮もメープルシロップいれて大成功❤︎

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昔から大好きな柚子大根も
アレンジきかせてできあがり
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さらには鶏ハム
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 あと
生春巻きやサラダ、竜田揚げもあったりで、

呑み屋のメニューだ!!!!
 
とズバリ、、、笑


はい。
飲兵衛がバレました 笑。


お昼食べずに13時すぎから製作入って、撮影して、、
だったから
結局17時すぎから試食開始!
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ご褒美として、飲兵衛のわたしに
井筒ワインという、
フルーティな日本産ワインも!!!

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 いやぁ、、、

ご馳走さまです!!!!!!


美味しさのあまり
一本一人で開けてました 笑


はい。
飲兵衛です。




それはそうと、

なぜ今回、メープルシロップ使ったレシピ開発が行われたのか、、、

それにはちゃんと理由がありまして、

カナダのメープルシロップ事業に携わっているK氏が今後事業展開するときに

レシピ集も一緒にあったらメープルの世界広がらない??
わたし、作るよ!!!


と、こんなノリと勢いだけのわたしの意見をすんなり受け入れてくれたK氏。

そのあとすぐに日程決まって試作撮影となったのでした。

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ボツになったものや、
時間的に作れなかったものもあったけど、

ひとまず17種もの料理やお菓子ができあがったことに、
ほっと一安心、、、。


料理も、まだまだいけるじゃん❤︎


と、自信をとりもどした私。


こんな勢いとノリで、
わたし作る!!!って作って、
マズイ、、、😭
ってなったら笑い話にもならん、、、


とドキドキしていたのは秘密です 笑 


レシピ開発と
作りあげていくプレッシャーの中にある楽しさ

 
ベテランの料理家の先生のような料理ではないかもしれないけれど、

わたしはわたし流の楽しいモノを作る。


レシピ開発はとてもやりたい仕事でもあったので、一歩前進?!!


帰りは
レインボーブリッジと東京タワーを拝みながら帰宅
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でっかく輝かしく!!!


と、夜なのにテンションあがりながら、
荷物抱えて家ついたら、

な、な、なんと、、、、


こどもが作ってくれてた

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ほっこりおにぎり、、、❤︎


遅くなって心配してくれてたムスコたち

ありがとう。
かあちゃん、頑張るよ。


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突然ですが、
ままがしの作る
グルテンフリーの簡単レシピ 

実は、、、

あるサイトで、、、

絶賛連載中!!!!!

((((;゚Д゚)))))))

びっくりしました??!!

突然すぎて失礼しました  
 
 
この連載中のレシピ、
こどもと一緒に作れる簡単レシピなんです^ ^
 

でもなんでサイトにレシピが載っているのか、、、??!

 

ことの始まりは昨年夏ごろ。 

Instagramを介して知り合った方とのメッセージのやり取りの中で、
 
弊社のサイトでままがしレシピ掲載しませんか?
 
というメッセージをいただき、


昨年12月と今年入って1月の中で計4回、期間限定でやらせていただいたのですが、、、 
  
 
うれしいことに引き続きやることになり、
  

4月から再連載スタート!! 
 
 
😊😊😊😊😊😊😊😊


一体どこのサイトなのよ?!

って思われた方、
ありがとうございます❤︎ 
 
こちら、
保育FINE
というサイトで
保育士さんの求人サイトになります^ ^


なので、
こどもと一緒に作れる簡単おやつレシピというわけなのです^ ^


ちなみに、先日アップされたレシピはこちら


簡単にできる、
グルテンフリーのクッキー

_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8843.JPG

しかも、片栗粉使うレシピなので、
お家でも準備しやすい材料ですよね♪
 
 
最近、食育の一貫として
園児たちがお料理する園も増えてきているので、

このサイトにある
こどもと作れる簡単レシピもどんどん活用していってもらいたいな、、、   
 
 
こういうレシピ提案もお仕事として
もっともっとしていきたい!!!

と思っているままがしなでした^ ^
 

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「ままがし」研究家の戸田星紗さんは、小学3年と1年の男の子のシングルマザー。フルタイムの仕事を辞めたことで家にいる時間は格段に増えた。結果的に、下の子が小学校に入るタイミングで働き方を変えたのはよかったと実感している。
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今日からの連休、何してすごそう、、、


そんな方に、おもしろスポットのご案内✨


横浜桜木町駅徒歩1分ほどのところにあらる、
コレットマーレ
久々に桜木町に降り立ったままがしでしたが、
色々綺麗になってるのね、、、。


このコレットマーレ1階にある特設ステージにて、
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1614.JPG
アイスクリームランド

が本日4月28日から来月5月27日まで開催!!!


ということで、
昨日、レセプションという名のステキなご招待を受けて行ってきました^ ^

_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1630.JPG
見渡す限り、
10代〜20代前半の若くてかわいいい女の子たち!!

色々なメディアの読者モデルさんとかなのかな。。。✨


そんな中に混ざってままがし、
ここぞとばかりに、

インスタグラマーのNorikoさん
と一緒にfacebookライブ動画も 笑。



テレビドラマも関係してるようで。

ぐるっと一周、見渡すことのできる特設ステージですが、

ピンク!
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ピンク!!
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ピンク!!!
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THE インスタ映え!


モデル級にかわいい女の子たちは、
このアイテムたちを駆使してパシャパシャ撮ってましたが、

ここはそっと見守っておりました。 笑。 
 

Norikoさんも、パチリ。
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1623.JPG
↑この瞬間の写真、

Norikoさんのインスタにもアップされているのでぜひご覧あれ❤︎
ということで、

この連休中、桜木町にふらっときたら、
ふらっとのぞいてみてみてね^ ^

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✨イベント詳細はこちら✨
TOKYO ICE CREAM LAND 
コレットマーレ
1階アインズ&トルペ横 特設ステージ

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