月別アーカイブ / 2017年10月

ままがしLINEブログのフォロワーさんが2000人となり、 
ままがしとしては勿論ですが、  

ままがしという名前だけではなく、 
自分自身もきちんと知っていただこう。 
  
そんなことを思い、   
【ままがしSTORY】と題しまして、

これから
面白おかしなままがしの1/3世紀(?!)を 
10回程のお話にして書き綴らせていただきます。  

あれ?超大作?!!!!
 
一体どんな1/3世紀(?!)なのか、、、 
 
ぜひご覧ください^ ^
 
====================☆======  
 
ままがし。 
 
この名前は 
2012年の6月に誕生日した名前であり、
 
『ままがし』が本名ではないことは 
みなさん薄々気づかれていると思います。 

あまりLINEブログでは出しておりませんでしたが、 

初めまして^ ^ 
戸田 星紗 (トダ セイサ) です。
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3897.JPG
自由気ままな四姉妹三番目として  

東京で生まれ東京で育ち、 
東京の便利さから離れられずに
今もずっと東京で過ごしていますが、
 
両親共々四国、高知の人間でして、 
血はバリバリの高知人、 
お酒大好き土佐の女✨
 
5年前からよさこい踊っているのですが、 よさこい始めたのも、 
6年前の高知家族旅行がきっかけ。
 
 
物事には 
なんでもキッカケってあると思っていて、
 
私が今、 
ままがしとして活動していることも、  
  
そもそも 
お菓子の世界に進もうと思ったことも、 
 
お菓子づくりが好きになったこと 

それぞれにキッカケがあったから。  
  
ままがしSTORY第1回目の今日は 
そんなキッカケについても書いていきたいとおもいます^ ^


 
私の母は 
私が小学校中学年位までは
専業主婦で、 
 
小さい頃から 
いろいろ料理やおやつを作ってくれた記憶があります。 
 
この、母が作っているのをみているという環境も 
一つのキッカケだったのですが、
  
物心ついた時から
我が家は様々なお当番制
 
ごはん、食器洗い、片付け、新聞、家の前の掃除などなど  
 
があり、
 
子どもながらに
台所に立つ時間も多かった戸田家。 
 
そんな中、 
わたしが小学4年生の時 
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3895.JPG
我が家のオーブンレンジが 
画期的に新しくなることに!!!!
  
そのオーブンレンジと一緒についてきたレシピ集には 
その当時の私には魅力的なお菓子のレシピが盛りだくさん♡ 
 
ある日、 
そのレシピ集から  
私一人でもできるであろう
一番簡単そうなものを選んで作ったのが 
 
紅茶クッキー🍪✨ 

そのクッキーを小学校の友達に食べてもらった時 
 
せいちゃん、めちゃくちゃ美味しい!!
 
と嬉しい言葉が!! 
  
その後、 
 
せいちゃんの作る紅茶クッキーは美味しい!!  
  
とクラスの一部でひろまり、 
調子にのって作りまくり。
 
小学校に持っていき、  
休み時間に資料室などで
友達とこっそり食べていたわたしたち。
    
今だから話せる笑い話。 

よくみつからなかったよね、、、、
  
その後、 
食べてもらった時の嬉しさを味わいたく、
暇あれば何か作り、  
持っていき、 
こっそり食べ 
を繰り返し過ごした小中学校時代。 
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3890.JPG 約6年間、

一度も見つかることはありませんでした 笑。 
  

もちろん
その時憧れだった先輩にも、  
大好きだった人にも手作りでプレゼントしていた乙女なままがし。
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3896.JPG

実は高校受験時に
食を扱う学校に行こうかとも考えたのですが、 
その時の担任のY先生に 
 
急いで決めなくても 
もしかしたら変わるかもしれない。 
 
と言われ、 
そうですねーと、都立高校に進学。   
 
高校入ってからも
お菓子づくりは止まることなく、 
 
家族の誕生日にはケーキを作ったりすることも増え、 
 
もっともっと作れるようになりたい、、、 
 
そんなことを思うようになったのです。
  

管理栄養士を目指そうかと 
栄養系の女子大受験も考え 
理系を選択するも、 
 
高校3年生になった時にはすでに 
製菓専門学校の道を選び、
  
部活引退後も 
バリバリバイトの日々を過ごしていたのは
 
その時よく見ていた雑誌 
cutieやzipperに 
広告として載っていた 
ある学校の案内を目にしてしまったから。
 
これを見ていなかったら  
バリバリバイトではなく、 
バリバリ勉強して、 
女子大生になっていたのかもしれません。。。 笑
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3930.JPG
そんなこんなで、 
 
専門学校への入学を決め、 
お菓子の世界に一歩踏み入れた 
ままがしだったのでした、、、。
  

《ままがしSTORY ②へ続く、、、》 
 
=====================☆
ままのわがままを叶えるお菓子で
オヤコの笑顔と絆を深める食卓へ

ままがし
☆=====================

ままがしSNS情報が1ページにまとまりました !!

こちらから 
 
ままがしSTORYについてのご感想も 
ままがしLINE@でお待ちしてます^ ^ 
  
ままがしLINE@は
LINEアプリを開いて、
@mamagashi (@を忘れずに!!)

または、 au以外はこちらから^ ^

 

 




 

 


 


11月のままがしお届け便    
 
食べてみたい!! 
美味しそう!! 
届けて♡
 
など
嬉しいメッセージをいただくことが 
とてもとても増えてきて、 
 
ままがしとしてもみなさんのお声にお応えしたい♡

 
11月ままがしお届け便は 
二つのグルテンフリーケーキが味わえる、
 
ベイクドケーキ二種!!  
 
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3919.JPG

 両方ともグルテンフリー
 しかも、乳製品不使用!!! 
 

左)りんごケーキ
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3912.JPG
長野の紅玉をたっぷり使用していて、
 卵、甜菜糖、米粉、アーモンド、太白胡麻油、粗塩
も使っています。  
 
右)オーガニックチョコのガトーショコラ  
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3909.JPG
卵、甜菜糖、オーガニックチョコレート、
バンホーテンココア、太白胡麻油、有機豆乳 
  
となっています^ ^ 
 
お日持ちは両方とも一週間程度となりますが、
到着後
冷凍庫で保存していただき、  
一ヶ月ほど保存可能となります。 

サイズは両方とも直径約12cmとなっています。 
 
一つずつ袋に入れてリボンつけておとどけとなりますので、  

✨お友達のお家への手土産 

大切な方へのプレゼントにも
ぴったりです^ ^

ままがしケーキのお届け便。   

 送料も税もラッピングも込み込みで 
 ¥4500   /1セット 
👀👀👀👀👀👀❤️❤️❤️❤️❤️❤️
 

自分家用と、お友達にも配りたいから 2セット欲しいなぁ、、、
 
という方には 
同一住所に限り、 
2セットめ以降は1セット¥4000 
となります^ ^ 
 
仲良しなお友達と一緒に 
ままがしケーキのおまとめご注文もいいですね^ ^
 
 11月1日ライン@からのみのお申し込みとなる今回のままがしお届け便。  
 
注文したい!!!! 
という方も

今回は注文しないけど、
次回以降機注文したいな♡ 
という方も
 
興味がある!!! 
 という方も、

ままがしLINE@でお友達追加 
おまちしてます^ ^
==================
ままがしLINE@ は、
LINEアプリを開いて、
@mamagashi (@を忘れずに!!)

または、 au以外はこちらから^ ^
LINE Add Friend
goo.gl
=================== 

もっと詳しく聞きたいなぁ、、、 
という方も 
ままがしLINE@からメッセージ 
おまちしてます^ ^
 
 

☆*・゜゚・*☆*:.。.゚ .☆。.:*・゜・* ☆
ままのわがままを叶えるお菓子で
オヤコの笑顔と絆を深める食卓へ

ままがし  
☆*・゜゚・*☆:.*:.。.゚ .☆。.:*・゜・* ☆ 

一般募集前の
オヤコWS優先案内はこちらから!! 
優先案内お申し込みいただいた方だけの
特典付き先行お申し込みは11月1日から!!
↓ ↓ ↓
オヤコWS優先案内レター お申込みフォーム
2017年12月 オヤコWS 開催決定!!!!  ままがしオヤコWSのご案内をこちらのメールより優先的に送らせていただきます。  オヤコWSに向けて、ままがしからのお便りも配信していきます。  ご興味あるママ、パパ、こちらのフォームよりご登録ください^^
ws.formzu.net


✨オヤコWS一般お申し込みは
11月6日からです^ ^

こっそり、 、、、
オヤコWS詳細はこちらから
ままがしオヤコワークショップ 2017 WINTER
ままがしがお届けする2017オヤコワークショップ。 今年のクリスマス、お子さんにとっても、ママパパ、おじいちゃんおばあちゃんにとっても、いつもよりちょっぴりステキなクリスマスにしませんか??オヤコで何かを作る、何か一緒にやるということは、この先ずっとずっと心に残る大切な想い出にもなります。ままがしオヤコワークショップではいつもとは違う特別な空間、そしてオヤコで一緒に作り上げるステキなお菓子からオヤコの絆もさらに深め、笑顔たくさんの時間をお届けします
peraichi.com
*・゜゚・*:.*:.。.゚ .。.:*・゜・*

11月から内容がかわります!! 
あっと驚く 
ままがし体験レッスンはこちらから
↓ ↓ ↓
型なしでも作れる!!ままの笑顔とりんごが詰まったベイクドタルト2種~ままがし体験レッスン~
こちらのページではままがしレッスンの詳細をご案内しているページです。是非一度ご覧ください。
peraichi.com
*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜

ままがしInstagram
おやつ作家 ままがしさん(@mamagashi) • Instagram写真と動画
フォロワー15千人、フォロー中1,160人、投稿581件 ― おやつ作家 ままがしさん(@mamagashi)のInstagramの写真と動画をチェックしよう
www.instagram.com

*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
ままがしへのメッセージは
mamagashi@gmail.com
まで

*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


 


 


 

 

ままがしがお伝えしたいこと。 
 
食=身体=心 
 
どれが欠けても、  
実はなりたちません。。。  
 
どういうことか、、、??? 
 
美味しいもの食べると、  
心って穏やかになったり、 
嬉しくなったり、ワクワクしたり。 
 
身体に優しいもの食べていると、 
身体もイキイキできて、 
 
身体がイキイキしてくると 
やる気が起きたり、 
いろんな発想できたり、  
心も元気になってくる。
 
そんなことを
頭の片隅にいれてると、
 
きっと材料選ぶのも、 
ごはん作るのも 
 
今まで以上に楽しくなっちゃいませんか!? 
 
 
そんな楽しみの一つに、  
 
LINE@にいただいたリクエストにお応えして  
以前のあげたレシピから 


買ってくるより 
お家で作ってストックしておいた方が 
家族みんなが優しくなれちゃうおいしいレシピを
今朝はままがしからお届け♡ 
  
_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2151.JPG

材料4つでつくれる!!
 ■自家製ホットケーキミックス■  
【材料】
薄力粉   2cp
甜菜糖  大さじ6 
粗塩   小さじ1/2 
ベーキングパウダー(アルミフリー)  大さじ1 
 
【作り方】 
全ての材料をジップロックなどのしっからり封ができる袋に計りいれ、 
封をしてよく振り、まぜる 

_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2152.JPG
以上!!!!! 
 
 冷蔵庫保管で約三週間めどに使い切ってください^ ^ 
 

買ってくる手間かけるより、 
お家で時間あるときに 
ちょこっとつくる^ ^ 
 
簡単にできちゃうんですょ♡

 
この自家製ホットケーキミックス200gに対して 
 
卵2個 
牛乳や豆乳、アーモンドミルクを1c.p 
 
まげたら、 
ホットケーキが焼けます^ ^ 
 
生地の硬さはいれる液によっても若干
変わってくるので 、 
調整してください^ ^

イメージは、  
すくって
とろーーーん、、、。  
 か、 
ぼとーーーん、、、。 
  

タラタラ落ちるのは生地が緩すぎですし、
 
ボトンと生地がまとまって落ちるのは
固すぎです。 
 
 
ナッツや湯戻ししたレーズンなど、 
載せて焼くのも美味しさアップ♡ 
 
 
我が家のムスコたちは 
ホットケーキ作るの大好きで 
保育園の時から 
二人でよく作ってくれる、 
二人の十八番メニューでもあります^ ^ 
 
って書きましたが、 
最近全然作ってない!!!!!?? 
 
今度さりげなーーく作ってもらっちゃおう!!笑 
 
  

☆*・゜゚・*☆*:.。.゚ .☆。.:*・゜・* ☆
ままのわがままを叶えるお菓子で
オヤコの笑顔と絆を深める食卓へ

ままがし  
☆*・゜゚・*☆:.*:.。.゚ .☆。.:*・゜・* ☆ 

一般募集前の
オヤコWS優先案内はこちらから!! 
優先案内お申し込みいただいた方だけの
特典付き先行お申し込みは11月1日から!!
↓ ↓ ↓
オヤコWS優先案内レター お申込みフォーム
2017年12月 オヤコWS 開催決定!!!!  ままがしオヤコWSのご案内をこちらのメールより優先的に送らせていただきます。  オヤコWSに向けて、ままがしからのお便りも配信していきます。  ご興味あるママ、パパ、こちらのフォームよりご登録ください^^
ws.formzu.net


✨オヤコWS一般お申し込みは
11月8日からです^ ^

こっそり、 、、、
オヤコWS詳細はこちらから
ままがしオヤコワークショップ 2017 WINTER
ままがしがお届けする2017オヤコワークショップ。 今年のクリスマス、お子さんにとっても、ママパパ、おじいちゃんおばあちゃんにとっても、いつもよりちょっぴりステキなクリスマスにしませんか??オヤコで何かを作る、何か一緒にやるということは、この先ずっとずっと心に残る大切な想い出にもなります。ままがしオヤコワークショップではいつもとは違う特別な空間、そしてオヤコで一緒に作り上げるステキなお菓子からオヤコの絆もさらに深め、笑顔たくさんの時間をお届けします
peraichi.com
*・゜゚・*:.*:.。.゚ .。.:*・゜・*

11月から内容がかわります!! 
あっと驚く 
ままがし体験レッスンはこちらから
↓ ↓ ↓ 
 


*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜

ままがしLINE@ は、
LINEアプリを開いて、
@mamagashi (@を忘れずに!!)

または、 au以外はこちらから^ ^
LINE Add Friend
goo.gl

*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜

ままがしInstagram
おやつ作家 ままがしさん(@mamagashi) • Instagram写真と動画
フォロワー15千人、フォロー中1,160人、投稿581件 ― おやつ作家 ままがしさん(@mamagashi)のInstagramの写真と動画をチェックしよう
www.instagram.com

*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
レッスンやイベント情報をいち早くお届けする、ままがしレター
ご登録はこちらから^ ^
ままがしレター お申込みフォーム
ままがし継続レッスンスタートに伴い、毎月開催するままがし体験レッスンやままがしのイベントなど、優先的にご案内させていただきます!!  気になる方はぜひこちらのフォームよりご登録ください^^ままがしレッスン≪ こんな方におススメレッスンです ≫ ☑ お菓子作りをやってみたい!興味がある!!☑ グルテンフリーに興味がある!☑ ままがしおやつを作ってみたい☑ 身体のことをそっちのけに働いてしまってココロと向き合っていない方☑ 自分の時間が最近ないな・・・と感じている方☑ 好奇心旺盛の方≪ こんな方には
ws.formzu.net

*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
8月2日開催したオヤコワークショップの様子はこちからから

ワークショップ内の講座にもあった、iPhoneで撮影した写真のみで作ってくださったスペシャル動画!!

*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

CREA web 働くママのスケジュールにままがし掲載されました^ ^
子どもの保育園卒園とともに退職し フリーランス起業で小1の壁を乗り越える | 働くママのスケジュール公開!
「ままがし」研究家の戸田星紗さんは、小学3年と1年の男の子のシングルマザー。フルタイムの仕事を辞めたことで家にいる時間は格段に増えた。結果的に、下の子が小学校に入るタイミングで働き方を変えたのはよかったと実感している。
crea.bunshun.jp

*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
ままがしへのメッセージは
mamagashi@gmail.com


*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・*



 

↑このページのトップへ