すごいじゃん!!!!!! 
 
って言われるのは
実はあまり慣れてなく、
 
【すごい】と言われると、
 
そっか、、、 
これって一般のところからみたらすごいことなのか、、、 
 
と、
冷静に考えてしまうことが多々ある。 
 
 
だからといって

すごい=強み 

では必ずしもそうではなく、
 

すごい!!がみんな強みになったら 
ウルトラマンもびっくりなくらいの最強になっちゃうでしょ、、、 
 
 
でも、  

すごい 
ことが自分の強みになっていることもあり。 
  
 

ということで
わたしの強みっていうのをここ半年ほどで知った 。 
 
周りの人が教えてくれた。
 

それ、強みだよ、って✨
 
 
ほほぅ、、、これがわたしの強みなのか、、、 
 
と思ったけれど、
 
強みにしていいんだ!!! 
 
と。

何がいいたいのか、って 

ここまでくると
おそらくグルテンフリーでお菓子を作れることも
一つの強みにもなっていて 
 

インスタについてもお伝えできるというのも強みになっていたってはなし。
 
  
そんなこんなで、
昨日は朝からスイーツコンサルで木更津まで✨ 
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作り手さんのお菓子に対する疑問や、失敗談を聴きながら
 

自分が教わってきたこと、
実践してきた解決策をお伝えしながら 

そうそうそうなの!!!  
 

専門学校通っていた時のことを思い出したり 笑 

 
昨日はお店のインスタ担当の方にも
インスタについてお話も 
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これからどう変化していくのかも楽しみだけど、

まずは、、、、

インスタたのしんでください、、、笑笑  

 
ままがし=グルテンフリーおやつ 
 
がかなり浸透してきてますが、 
わたしも2年前まではずっと小麦使ったお菓子ばっかり作ってた 
 
グルテンフリーはじめたキッカケもよく聞かれるし、
ブログにもかくことあるので
知ってる人もいらっしゃると思うけど 
  

以前務めていた赤坂のカフェ時代 
 
何もしらず、
小麦を米粉に変えて作ったら
えらいまずいものができあがってね 、、、😂 
 
こんちくしょーーーーぅ!!!
うまい米粉おやつ作ってやるんだ!!! 
 
って思ったのがグルテンフリーはじめたキッカケ 
 
 
米粉のお菓子って美味しくないというイメージ持ってる人も未だに多いけど 
 
ままがしはそれを覆します💕 
 
 
グルテンフリーってこんなに美味しいんだ!!!! 
 
って言っていただけるようなおやつを 
日々作ってます✨ 
 
 
でもね、
スイーツコンサルではTHE小麦!!!! 
 
 
今年に入って小麦を再び扱うことが増えたけど 

小麦おやつも、お任せください^ ^

 
厨房毎にオーブンとのやりとりありますが、

早く仲良くならなきゃな、、、、 
 
 
と、今回のコンサル先のオーブンとは
まだ仲良くなれておりません😭 
 
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そんなこんなで帰りのバスに揺られながら
さすが夏休み、、、

渋滞、、、🚙🚚🚛🚜



今回はまた1週間後に木更津なので
夜な夜な試作も続きますわよ 
  
 
よっしゃ、やったるぞーーー!!!




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ままのわがままを叶えるお菓子で
オヤコの笑顔と絆を深める食卓へ

グルテンフリーおやつ ままがし
おやつ作家 

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ままがしおやつのオーダーは
ままがしホームページから✨
グルテンフリーの米粉おやつ おやつ作家ままがし ツクツク
ままがしおやつやケーキは国産米粉を使用した身体に優しいグルテンフリー。企業スイーツコンサルにも携わる。白砂糖不使用。保存料合成着色料無添加。米粉のグルテンフリーおやつおつまみお菓子の通販はツクツクままがしサイトで。キャラクターケーキオリジナルケーキなどリクエストに応じたオーダーケーキも。米粉を使ったグルテンフリーおやつレッスンやインスタグラマーでもあるままがしのインスタグラム講座も開催中。フードフォトを得意とし、スイーツスタイリストとしてスタイリングや撮影も依頼を受け行っている。グルテンフリーおやつ通販
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ままがしも使っているサイト
おすそわけマーケットプレイス ツクツク!!
モノ、コト、グルメ、ビューティなんでもござれ✨

ツクツクショップ | お店のための集客・通販支援サービス
クムクム株式会社の提供するツクツクショップは、お店の繁盛に欠かせない要素を機能モジュールに分けて用意したウェブサービスです。様々な業種、業態に対応できること、そして他に無い還元システムが最大の売りです。
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