新年あけましておめでとうございます🎍✨



先日、夫が撮影した富士山を皆さまに


こちらは、
マイナス一度の中、
必死に撮影していた夫です



笑。

昨年は、感染症が心配で、
家族だけで過ごしたお正月。
今年は久しぶりに両親も一緒に過ごせて、
母の年越し蕎麦やお節料理を頂けて、
母の有難さをしみじみ感じております✨

お節料理についてのお話なのですが✨

私の両親は幼い頃からの幼馴染で、
両家の自宅は車で10分ほどの距離で、
とっても近い隣町なのですが、

隣町同士でも知らない、
父方の地域にのみ伝わる
お正月の郷土料理があります

数年ぶりにそれが食べたくて、
漁師をしている母方の従兄弟にお願いしたところ、

父の地域の漁師さんに頼み、
その貴重な一品を送ってくれました

ノウサバといいます✨

フグ🐡を獲るはえ縄漁でかかったホシザメ🦈。

とてつもなく手間暇をかけて作られた一品で、
とっても有難い郷土料理であり、
とにかく絶品なのです

今年は念願のノウサバがいただけて、
とても幸せです

従兄弟と従兄弟のお友達に感謝です🙇‍♀️✨
ゆっくりと静かなお正月を楽しみたいと思います

皆さんも素敵なお正月をお過ごし下さい🎍✨