月別アーカイブ / 2019年06月

久々に煮物作りました🎵

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ヨークで、筍とふきの水煮売ってて
煮物食べたいと思い立ちまして

冷蔵庫に卵がたくさんあったから
ゆで卵作って、人参と大根は切って
先にチンして、しいたけと油揚げも入れました❕
いつもなら、しめじとか豚肉も入れるけど
鍋に入りませんでしたわ

ふきがなかなか煮えなくて
しばらく鍋にかけました💨

たくさん作ったから余ったものは
一食分に小分けにして冷凍💨

あぁ、お腹すいた🤤
お昼は何食べよ😀

昨日言ってた大根の葉っぱで
チャーハン作ってみました🎵

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やっぱりシャキシャキ感が良くて
美味しい✨

昨日お味噌汁作った時も結構煮たけど
歯ごたえ半端なくて
時間短縮もかねてレンジで温めたけど
ほぼ変わらない歯ごたえ✨

恐るべし大根菜っ葉🌿

もう少し残ってるから
何に使おうかな❕❔

大根の葉っぱのお味噌汁作りました

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初めて作りました😅

実家でオカンが作る味噌汁が大好きで食べてたけど、なかなか葉っぱ付きの大根て売ってないんよね💦
それに、なかなか丸ごと1本買うこともないしね💦

たまたま、少し多目に葉っぱが付いた大根見つけて作ってみました🎵

懐かしいお味でした

シャキシャキ感がたまんないよね

食べたの20年ぶりぐらいかも✨

明日は、
チャーハンにいれてみようかなと考え中👍

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