梅雨明けして撮影びより😌
日本の伝統食品『干物』をUPDATEする「アタラシイヒモノ」の撮影でした✨
私はスタイリング、フードコーディネートを担当してます😄
水で煮込むだけで、アクアパッツァになる画期的すぎる「Himono de acqua pazza（キンメダイ＆エビ）」、旨味が凝縮してて美味しかったーー✨
〆のリゾットも最高😌
リリースは9月予定だそう。楽しみっ！
月別アーカイブ / 2018年06月
蒸し暑いこの時期に、ちゅるんっと食べたい！ ピリ辛四川風ワンタンはビールが無限に進む
今日も本当に暑かった〜！
こんな日は冷たいビールと、ピリ辛四川風ワンタンが最高！ちゅるんっとした食感なので思わず飲めてしまう・・・
シンプルなあんを、皮で包んで茹でるだけなので、餃子を作るより簡単です！
冷凍するはずが、美味しすぎて全部食べてしまった泣
レシピ
旬のトマトは、めんつゆに漬けろ！「トマトのめんつゆごま油漬け」が激ウマすぎる！
旬のトマトは、湯むきしたら、めんつゆ+ごま油に漬けておくと、夏の食卓が捗ります💡
冷蔵庫でキンキンに冷やして、食べるのがオススメ😄あっさりひんやり！食欲ないときにも◎
そのままトマトを潰して、素麺のつけだれにしても美味しいよ！
レシピはこちら！