月別アーカイブ / 2017年11月

そろそろ11月も終わり、本格的なクリスマスシーズンですね♪

クリスマスと言ったら、ローストチキン!今回ご紹介するのは、オーブンがなくても簡単に作ることができる「土鍋ローストチキン」です*

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土鍋でじっくりと加熱することでしっとりジューシーな仕上がりになってます*

土鍋ごと食卓に出して召し上がれ!

レシピはこちら!

冬の大根って、美味しいですよね…!

味がしみたホクホクジューシーな大根、丸々一本買ってもペロリと使い切れてしまうレシピを紹介してます*

塩もみ大根の梅マヨサラダに、
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豚キム大根のピリ辛和え
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ぶり味噌大根!

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サラダ以外のレシピは電子レンジで作ることができますよ*

ぜひ作って見てくださいね*

レシピはこちら!

カレーも豚汁も、肉じゃがも「無水調理」をすることで、美味しさがグッとアップします♪
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野菜とお肉の旨味がギュッと詰まったカレー*
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控えめに言っても美味しすぎる豚汁!
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絶品すぎる肉じゃが!


どのレシピも、今後全部無水でいいや・・・と思うほど激ウマです!

ちなみに、無水調理に使用するダッチオーブンも某ニトリで1380円でゲットしましたw

レシピはこちら!
無水調理って、こんなにコクと旨みがスゴイのか…!素材の美味しさをそのまま凝縮する「無水レシピ」からもう離れられない - ぐるなび みんなのごはん
ダッチオーブンを使って「無水」で調理すると、素材の美味しさがそのまま凝縮されて、コクと旨みがすごいんです!やってみたい!やってみたいけどダッチオーブンなんて持ってないし…という方にもうれしいのが、某ニトリの商品、これなら安い!こちらを使って作る「無水カレー」「無水豚汁」「無水肉じゃが」が、控えめに言ってめちゃウマだそうです。素材の美味しさをまるごといただいちゃってくださいね。(鎌倉のグルメ・カレー)
r.gnavi.co.jp

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