月別アーカイブ / 2017年11月

梅昆布茶って、実は最強の調味料、もはや魔法のパウダーなんじゃないでしょうか・・・?
いつもの料理に加えるだけで、グッと旨味が増します!

・梅昆布茶でやみつき白菜
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・ささみとワカメの梅昆布ポテサラ
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・梅昆布茶海鮮焼きそば
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を紹介してます!

レシピはこちら
梅昆布茶って、実は最高の調味料なんじゃない??梅昆布茶を使った激ウマレシピ3選 - ぐるなび みんなのごはん
飲み物としても、調味料としても魅力的で、入れるだけで旨みがぐっと増す魔法のパウダー「梅昆布茶」。本日は梅昆布茶を使ったレシピをご紹介します。まぶすだけで美味しくなるなんてもしかして梅昆布茶は最高の調味料なのかもしれません。とまらなくなる浅漬け「やみつき白菜」、梅昆布茶を入れるだけで一気に旨味を感じられる「ささみとワカメの梅昆布ポテサラ」、パスタにもできそうな「梅昆布茶海鮮焼きそば」のレシピ、ぜひお試し下さい!(鎌倉のグルメ・和食)
r.gnavi.co.jp

今日から二日間、一風堂主催の「ワールドラーメングランプリ」の審査員を務めさせていただきます*
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大御所の皆さまに紛れさせていただき恐縮です…!

賞金は1000万円…!実食審査がんばります(*´ω`*)

about WRGP | WRGP-World Ramen Grand Prix|ワールドラーメングランプリ
たった1杯のラーメンで、 時代も、世界も、未来の自分も変えることができる。 ラーメンは、もっとうまくできる。 ラーメンは、もっとワクワクできる。 ラーメンは、もっと人を幸せにできる。 そんな情熱を持って、ラーメンの可能性に挑戦する人を、 私たちは、徹底的に応援します。 未来の自分も、未来のラーメンも、未来の世界も、 一杯のラーメンから変えることができる。 WORLD RAMEN GRAND PRIXは、そんな思いから生まれました。 皆さんにも、その可能性を信じて欲しい。そして、ラーメンという夢に挑戦してほしい。 自分の名前と自分のラーメンを世の中に出す機会。 あなたの挑戦を待っています。 Total producer:Kawahara Shigemi ラーメンを愛するすべての人々に スポットライトを一身に受けるチャンスを! ラーメンをこよなく愛する人ならば誰でも立候補できる、 全国規模の創作ラーメンコンテスト、それが「WRGP(ワールド・ラーメン・グランプリ)」です。 2012年に力の源グループの社内コンテストとしてスタート。 参加資格者は「博多一風堂」の社内暖簾分け制度で独立した14名の店主たちでした。 第2回目は対象者を力の源グループの全社員、全アルバイトスタッフにまで一気に拡大します。 そして3回目は日本全国のラーメン職人はもちろん、ラーメンを愛する人すべてに門戸を開く一大イベントとして盛り上がりました。 第4回目となる今年は名称も「ラーメン総選挙」から「WRGP(ワールド・ラーメン・グランプリ)」へと変更し、 世界規模での開催を視野に入れていきます。 進化を続ける"ワールドラーメングランプリ"にご注目ください。
www.wrgp.jp

買いすぎて余った食パン、どうしてますか??

もちろん焼いて食べるのも美味しいですが、揚げるとめちゃうまになります**
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罪深い揚げフレンチトーストに、


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昔ながらの揚げパン、

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グラコロ風な揚げパンも食パンがあればお手の物!
サクッともっちり食感で最高な揚げパン、お試しください〜〜!

レシピはこちら!
食パン揚げるとこんなに美味いの!? これからは焼かずに揚げオンリーでもいいじゃないかとさえ思わせるレシピ - ぐるなび みんなのごはん
本日は「揚げ食パン」のレシピをご紹介します!朝ごはん用に買った食パン、気づいたら固くなっていた……なんて経験はないでしょうか?捨てるのもしのびないし、かと言ってそのままではなかなか美味しくは食べられません。というわけで、本日は固くなったパンも一工夫して「揚げる」ことで美味しい料理やおやつに大変身させてしまいましょう!グラコロやフレンチトースト、揚げパンなどみんな好きなメニューが出てきますよ。(浅草のグルメ・洋食・西洋料理)
r.gnavi.co.jp

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