撮影時、スタッフさんたちから

「なんで、今までカレー煮込んでたんだろう...」

という声が多数上がった夏野菜カレー😂✨

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レンジで5分で作れるのに大満足なレシピ〜😌✨野菜もたっぷり食べられるよ!

ルミネ北千住の公式Instagramでレシピ公開中!


詳しいレシピはこちらから!

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・ #senjuレシピ部 ・ ルミネ北千住では毎月、料理研究家・フードコーディネーターとして活躍する河瀬璃菜さん(@linesuke0508)にご協力いただき、 “簡単でおいしいレシピ”をお届けしています。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 第4回目のテーマは、【レンジでチンするだけ!】 「夏野菜トマトカレー」のレシピをご紹介。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ カレーに含まれるスパイスには、食欲増進、消化促進の効能があり、夏バテ予防に効果的なんだとか。ピリッと刺激的な辛さと栄養たっぷりの夏野菜で元気をチャージしましょう! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ------------------- STEP. ①パプリカを細切り、ナスを半月切り、オクラを輪切りにする。 ②耐熱ボウルに①、トマトジュース、カレールー、醤油、バターを入れて ふんわりとラップをかけたら、600wの電子レンジで5分加熱。 ③味にムラが出ないようにしっかりと混ぜる。 ------------------- ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - TODAYʼS MEMO - フレーク状のカレールーは固形タイプに比べて溶けやすいので、スムーズに調理ができます☝️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 材料 - ☑️お野菜はルミネ北千住店 さわみつ青果でもご購入いただけます! (1人分) ナス(小)・・・2本 赤・⻩パプリカ・・各1/2個 オクラ・・・2本 トマトジュース・・・200cc 成城石井/2F カレールー・・・大さじ2 成城石井/2F 醤油・・・小さじ2 バター・・・10g ご飯・・・1膳 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 次回のレシピは、「アレンジ自在の自家製シロップ」。お楽しみに〜✨

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今日の読売新聞 朝刊のくらし面にレシピ掲載されてます😌

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これから暑くなる時期、キッチンでの調理中に熱中症になる方も多いのだとか...

ということで、熱中症予防にも、夏はレンジレシピ活用しましょ!という記事です🙆

今回は、レンジレシピの中でも野菜の副菜にフィーチャーしたeおかずレシピを取り上げてもらってます💡

見てね!


今月号のCREA(クレア)にて、商品の監修をした「山田のフラヰ」が掲載されてます✨

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揚げずにレンジで温めるだけの商品なので家事をする皆様にも好評です!
(揚げ物したときの油の処理、面倒すぎる...w)

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そして普段、お魚を食べないお子さまにも美味しい!と評判😊

他にも色んな素敵な商品が載ってて、ワクワクな一冊なので是非見てみて下さい💡


山田のフラヰ | 山田水産株式会社
国産の素材にこだわったフライ冷凍食品「山田のフラヰ」のブランドサイトです。山田水産のこだわり、商品紹介、レシピ紹介など、山田のフラヰの魅力を余すことなくお届けします。
yamadasuisan.com

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