昨日はずーっと前から楽しみにしていた
NさんとYちゃんとの京都ランチの日🥰
でも、天気予報によると数日雨模様☔️！
心配しながら目を覚ましたら
👌ほら、😁やっぱりね‼️
日頃の行いが良いって、こう言う事ね👍
と言う事でルンルンで💓待ち合わせへ☺️
八坂神社⛩を抜けて
向かったのはコチラ
祇園の町屋を改装し、モダンな空間が
迎えてくれる京都のイタリアンの名店
「キメラ」です。
私とNさんはワイン🍷を
Yちゃんはレモンチェッロ🍋で乾杯🥂
最初の一品。
お皿を出された後、ゆずを削って
掛けてくださいます。
中央にある緑色の丸いもの？
オリーブかな？
と思ったら、なんと、桃🍑の赤ちゃんですって。
それがいい食感で、ブリ、イクラ、セロリ、などと
良くあっていてとても楽しく、
美味しかったです。
豚の膀胱に入れて熟成されたハム。
凄く柔らかくて甘味もあり
ゴロゴロと大きな栗🌰との
相性も抜群です💯
春を感じさせる菜の花やネギやカニ🦀を
使った太めのパスタの上には
カラスミを掛けてくださいます。
2つ目のパスタは
枝豆とベーコンと、フォアグラのペンネ。
クリーミーなソースに
ペンネが良く絡んで美味しい❣️
メインディッシュですが、
とーっても柔らかい低音熟成の豚肉。
程良い温度でこちらも美味しかったです👍
デザートは幾つかの種類の中から
栗🌰のパイに濃茶のスープをチョイス‼️
中には大きな栗が鎮座されていて😁
濃茶のスープにバニラアイスが溶けて
いいバランス💕
最後にこの個性的なお皿に
焼き菓子とマスカット？
ではなく、生姜を効かせたゼリーなんです😳
お口の中がさっぱりして👌
最初から最後まで
とーっても美味しかったです。
まさに口福でした、❤️❤️❤️
さて、「この後、どうする？」と聞いたら
Yちゃん達が
「先生に喜んでいただけると思って
次の場所を手配してあります。
タクシーを呼んでいますので
さあ、いきましょう」
エッ😳キャ〜❤️キャ〜❤️
嬉しい😃
なんて気配りのできる人達なの！💯
「凄いわー、こんなにお気遣いいただいてー」
さすが‼️彼女たちの返答にも抜かりありません。
「先生のご指導でここまでできるように
なりました」
アッパレ😆‼️
最後まで 口福、幸福にしてくれます（笑）💮
ありがとうございます🤲
どこに向かったかは次回お楽しみに😊
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