2020年のレッスンで
さすが‼️
と唸らすプレゼント🎁を
いただいております。

引き続きプレゼント紹介ですが
お付き合いいただければ幸いです🤲

お料理に精通されているYちゃんから
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皆さまご存知✨
京都北山マールブランシュの「茶の菓」
このお品は
確か本店のみの販売だったと思います?

 「茶の菓」専用のお濃茶を
使用していて、色、味、香りを極めたお濃茶を繊細なラングドシャにホワイトチョコが挟んであります。

一口食べると茶葉の香りが
鼻に抜けて行きます。

吟味されている茶葉とホワイトチョコの
マリアージュが絶妙です。

Yちゃんの優しさが口の中に
広がって💕とても幸せです。
ありがとうございました😊ごちそうさま❤️

そして、パンのプロフェッショナルなA子さんから
コチラをいただきました。
彼女も鋭い味覚の持ち主‼️
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神奈川県にある
「バニラビーンズ」のチョコレート❤️

実はここのお品を以前頂いた事があるんです。
とーっても美味しかったんです👍

だから A子さんから渡された時
心の中で👍ガッツポーズしました(笑)

A子さんもコチラのチョコが美味しいので
お取り寄せをしてくださったんですって!
わぁ、❣️ありがとうございます🤲

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オリジナルのチョコレートサンドです。

ここのチョコレートが美味しいのは
チョコの本場ベルギーで高い評価を受けている
クーベルチュールを使用し
バターも希少価値の高い滑らかな物を使われているからなんです。

バニラビーンズさんのコンセプトに
「唯一無二である事」「シンプルである事」
「みんなに愛されること」「作り続けていける事」
って書いてありましたが

うん、それって大切❣️だし、
難しいし、でも素敵だなぁと思いました。
ジャンルは違うけど、
私も同じ考えですね〜💓

そしてチョコレートに関しては
辛口評論家の次男も星⭐️⭐️⭐️
いただきました(笑)😆

丁寧に入れたコーヒー☕️と一緒に
窓から景色を見ながらブレイクタイムしたら
もう、至福の時間です🥰

ありがとうございました😊
感謝です❤️



今朝も寒いようですが
皆さまお変わりございませんか。

さて先日友人が遊びに来てくれたので
「女正月」って事で(なんでもこじ付けます)
食事に行ってきました。

女正月って何?とお思いでしょうか?
女正月とは元日を中心とする大正月が
男正月と呼ばれるのに対して
1月15日を中心とする小正月を
「花正月」「子正月」「女正月」と呼ばれます。

女性たちは
大正月は料理の支度やら親戚縁者の接待に
忙しくしていたので、小正月の時期に
やっと一息つける事ができて
正月気分が味わえる。それで小正月が
「女正月」になったとも言われています。

まぁ、昨今ではお正月に
女性が忙しくしていたなんて
昔ほどでは無いかもしれませんが😅

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家の近所のコチラに!
豆腐料理専門店の「梅の花」
歩いて2分も有れば到着❗️

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お正月の設えが綺麗ですね〜✨

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長い畳の廊下を進んで個室に入ります。

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まぁなんと✨
どれも
私達のように優しい優しいお味(笑)
とても美味しいです❤️
不思議と皆でニッコリ😁

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出来立てのお豆腐に特製の餡を掛けて
いただきます。
柔らかな口当たり、優しいお味が
身体だけではなく
心まで染み渡る気がしました。

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私の大好物の湯葉揚げ!
もう「おかわり!」って言いたいくらい🥰

牡蠣ご飯も そして
生麩のおまんじゅうも豆腐のチョコレートも
とーーっても美味しゅうございました👍

女3人寄れば姦しいと言いますが
上品に😁静かに😁(いつもより)
知性溢れる会話を楽しみ(食べ物の話ばかり)
そして滋味深い豆腐に向き合い😁
味を堪能させていただきました👍

口角上がりっぱなしの
楽しい💕時間を過ごす事が出来ました。
ごちそうさまでした。

Mちゃん、Yちゃんまた、遊びに来てね😊

先日、フラワーアレンジメントのレッスンに
行ってきました。

私のレッスンウィークでしたので
多少、疲れていたのですが
日程がこの時しか取れずに
行きました。

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こんな可愛い💕お花を見たら
疲れなんてどこふく風🥰ですよ❣️

私はお花大好き💕ですが
特に白いお花が大好き💕

白いお花とグリーンだなんて
もう ツボです😁

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何度見ても可愛い💕
純白のチューリップ「ホワイトマーベル」と
ウサギの🐇尻尾と言う名のラグナスの
「バニーテール」

チューリップ🌷ってオランダの国花ですが
16世紀にトルコからオーストリアを経由して
オランダにもたらされ園芸化していったん
ですって😲
へ〜ェ!

そして何より胸キュンなのは😍
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「ポンポンシレンテ」と言う名の
ラナンキュラス❤️
グリーンとホワイトのマーブル‼️
頬ずりしたくなるような可愛いらしさ😍

カーネーションも薄っすらと
グリーンがかった「グリーンベル」

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春の息吹を感じられますよね😁

あ〜素敵💕あ〜可愛い💕

お花たちに癒されて
足取り軽く帰って行きました(笑)

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