今週のビーガンナイトは火曜日に!
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じゃじゃーん!
左上から時計周りに…
ベビーリーフ、ベビーコーン、ビーツのサラダ
大豆肉ハンバーグ
スイートチリ枝豆
お漬物
えのき、エリンギ、椎茸のニンニクバター炒め
アボカドとトマトのハチミツマスタードソース
お米
サツマイモ、レンコン、にんじんの甘辛煮。

大豆のお肉はこれをためしてみた!

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けど、コツがイマイチわからなくて、中々ミンチが繋がらずに…
結局そぼろ状態。
ぅぅ…

まだまだ研究が必要ですな。

そして最近サラダに使ってるのは
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KAGOMEの洗わなくていいベビーリーフミックス!
めっちゃ楽〜!
そのままお皿にポン!てだせるからかなり楽〜!
しかもベビーだよ!ベビーの野菜!!
って煽ててると、なんか楽しく食べてくれる双子。
助かるー(^^)

さて、来週はどんな感じにしようかな〜
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