ドン曇りだったり、晴れ間が出たり、土砂降り←今ココ)だったり、お天気に振り回されまくりな週末。

縁側を何度ものぞくので、なんだかもうくたびれておる(笑)


Wakeari ( https://wakeari.link/ )さんより、冷凍便が届いたので、さっそくお昼ごはんに。

こちらは、コロナの影響で大変な状況にある事業者さんの在庫や商品を良心的な価格で取り扱ってるサイト。

その中から、近江澤井姫和牛ロース・バラミックス切り落としと、島根県神西湖産大和しじみをお試しさせてもらったよ!


IMG_0966.jpg

男子が喜ぶお昼ごはん、ドヤッ。


というわけで、まずはプルコギ丼。

IMG_0965.JPG

日本三大和牛、近江牛・A5、A4ランク。

こんな贅沢な使い方しちゃって、大丈夫なん?(笑)


とろける舌触りで、ほんとおいしかった…!

特別な冷凍システムを使ってるので、解凍してもドリップなし。

消費期限は1年以上先。

冷凍庫のストックにしとくと安心。

(なんて贅沢なストック!)



そして、神西湖差海川産の大和しじみ。

こちらは、お麩と一緒にお味噌汁にしたよ。

IMG_0964.JPG

冷凍の真空パック、小分けで届くので、沸騰したお湯に入れるだけ。

面倒な砂抜きもないし、早く使わなきゃ…っていう心配もない。

冷凍しじみ、めっちゃ便利だ…!!

しっかりだしの出たおいしいお味噌汁になったよ。

しかも冷凍したほうが、うまみや栄養もアップするんだって。良いことずくめじゃん!


また冷凍庫が臨界点だよ❤(笑)


簡単で豪華すぎる休日お昼ごはん。感謝!

IMG_0963.JPG

お昼のこんなの食べちゃって、夜ごはんどうしましょ(笑)









↓物欲のトビラ↓
1.png







オフィシャルパートナーとして活動していますq(q'∀`*)                42.jpg