今朝は久々にフレックス利用。

いつもより1時間半も早く出ないといけないので、バタバタしてたら弁当忘れた(( ꒪д꒪))

がっくり…とりあえず冷蔵庫に入れて~って電話したけど…


夏休みはいつも、霧島の川に遊びに行って、帰りにきりん商店で水まんじゅうを買ってくるんだけど…

去年→ゴーゴー霧島② 水着のおケツが破けた話は→ゴーゴー霧島①

一昨年→霧島でキャニオニング

…というか、さかのぼってチェックしたら、3年連続お尻破けとる(( ꒪д꒪))


いつも水まんじゅうを買うってとこに話を戻して。

今年は、コッタさんをフル活用して、自分で作ってみたよ。

じゃーーーん。

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つやつやー!ぷるぷるー!

もう、わざわざ(というわけではないが)霧島まで買いに行かなくてもよくね?

しかもめっちゃ簡単だった。

使ったのは

PS水饅頭トレー12ヶ流し型Nhttp://bit.ly/2OFHf7x

cotta 水まんじゅう粉 100g

伊勢製餡所 こしあん300g

伊勢製餡所 しろあん300g

あとはグラニュー糖に水、好みでお抹茶。


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お鍋で煮溶かして練って、あんこ玉を入れて型に流して冷やし固めるだけ!

めっっちゃんこ簡単!


あんまりきれいにできたので、友達にもおすそ分けしたよ。

たくさんできるし、とってもおいしいので、他人様にもあげたくなる(笑)

というわけで、和菓子用のカップも一緒に購入することをオススメします…

持ち運びに四苦八苦(笑)(毎回や)


こし餡はそのまま、


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抹茶餡は、白あんにグラニュー糖少々、水少々を入れて柔らかく練り、抹茶を加えたもの。

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1袋で2回分できるから、また作ろう☆


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今週末、お天気があまり悪くなければ霧島、行きたいなあ。(息子は学校だったろうか…)

山はもう秋の気配かな。








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