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昨夜11時に宮崎から帰宅。
そして本日ホワイトデー。
さすがに弱気になって、車の中で息子に、「ね、1日遅れてもいいかな・・・」と言ってみたけど、「うーん・・・」
だよねえ。
前もって段取りつけてなかった私が悪いのです。
昔から一夜漬けタイプ(ノ゚∀゚)ノ
でもアイシングクッキー用のクッキーだけは焼いておいた自分を褒めたい。(前向き)
コルネ作ってなかった自分を呪いたい。←1、2を争うきらいな作業(笑)

というわけで、久々に、使いました。
秘 技 千 手 観 音 ( 笑 )(どんな技や)

まずは、マドレーヌの生地を作って、冷蔵庫で寝かせるー。
そして、ざくざくチョコナッツクッキーを焼き。(これは簡単。レシピそのうち公開されますq(q'∀`*))

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お次はマドレーヌ。
焼いている間にアイシングの準備→下塗り。
焼き上がったマドレーヌは、冷ましてホワイトチョコをかけておめかし。
買ったはいいものの、ずっとオーブンの裏に落ちてて、お蔵入りしていたシェル型・・・(袋から出してないのでご心配なく!(笑))見てみたら買ったの去年の10月だった(笑)

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結論:もったいぶらんで早く焼けばよかった!っていうかわいさだ!(自画自賛)
実はマドレーヌ作ったの、高校生以来かもしれない・・・(笑)
ぷっくりおへそ(というよりむしろ山)ができて、夜中に一人「おおー・・・」と感嘆の呟き(笑)

というわけで、寝たのは1時半。洗いものは、ゴメン、翌日じいじが・・・(ほんとゴメン)
いい歳ですのでね、翌日仕事なのに徹夜、とかはできないんですよ(笑)
手が震えるんですよ(笑)

今日は6時過ぎに起きて、アイシングの仕上げ。ドライエディブルフラワー、初めて使ってみたけど、かわいい!

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なんかやっぱり寂しい気がして、マカロンも作ったよー。(弁当を作らずマカロンを焼く(笑))
バタークリームを作るのもキライなので、マシュマロ挟んでちょっとチンして。甘そう・・・(笑)

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クッキーのラッピングは楽天ROOMに。
そんなわけで、本日、白目観音ですァ,、'`( ꒪Д꒪),、'`,、'`
喜んでもらえるとイイナー。

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