春休みに入った週末、夫はお友達と、近くのキャンプ場へ。
私たちはお留守番🏡
持ち寄りかぁ・・・と悩んで、久々に作ったスコップケーキ。
見切り発車で作ってしまい、迷子な出来上がりに・・・ええかっこしいなので作り直しました(。-_-。)
・・・スコップケーキ、難しすぎる(´-`)
一回目のは我が家のおやつに。
生クリーム消費量がハンパない・・・(笑)
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でもコテージ借りてBBQとかいいなぁ。
写真見たらすごく楽しそうだった♡
コテージ3000円らしいし(笑)←屋根と壁しかないけど(笑)
今度友達と計画してみよ💡

週末は晴れたり曇ったり、めまぐるしいお天気でした。昨日なんて、みぞれ降ったしね・・・九州なのに・・・
お昼ごはん準備して、あまりのぽかぽか陽気に、「自転車乗りに行こうか!」と言った瞬間に、立ち込める暗雲☁︎
・・・寒い。
インドア、無理しません。


今週は、長期休みの心強い助っ人、母が我が家に♥
というわけで、夜はウェルカムたこ焼きパーティー(笑)
明太チーズがおいしかった♡
子供たちは、たこ焼き器の片隅でオイルフォンデュしたり、マシュマロ焼いたり大盛り上がり。
・・・
・・・今日、金曜の夜あたりだっけ・・・?
#月曜日です
なんだろう、途端にみんなリラックスしはじめて、あっという間に時間が過ぎてしまう( ꒪Д꒪)

のんびりプリン作り始めちゃったり。
最近連日作っているプリン。これはいつのだろ・・・角が欠けちゃった。
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長男が、簡単にできるね!とお手伝いしてくれるので、夜な夜ないろんな配合で。
長男のためにカラメルなしも作ったけど・・・
冷めた茶碗蒸しに思えるのは私だけだろうか(笑)
まぁでも、本人大喜びで食べてるからいっか・・・
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プリン、大好きすぎて、市販のもつい買っちゃう(笑)
卵と牛乳、砂糖だけでできるのにねえ。

まだ火曜日、しかも年度末(。-_-。)まあ、仕事柄、年度末関係ないけどね・・・
でも、母のおかげで気持ちに余裕があるからがんばれそ👍
今週もよろしくお願いしますq(q'∀`*)