月別アーカイブ / 2020年02月

木曜日は半成人式&学級PTAだったので、合間を縫って、ひっさびさにパン焼いたよ。

久々のくせに、難易度高いメッシュ型…いつぶりだ?

発酵の見極めを誤ると、このつぶつぶからつぶつぶつぶつぶ生地が出てきちゃって、集合体恐怖症の人がギャー!!っていう状態になる(笑)

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今回もちょっとつぶってなったので、地道に爪楊枝ではがしたよ…あんまりひどくなくてよかった…


なんか先行きの見えない世の中になってきたけど、気持ちだけは春らしく…ということで、

cotta つぶジャム いちご 200g  http://bit.ly/2OyJFCw

フリーズドライいちごパウダーを使って、くるくる巻いてみた。
焼きたてすぐ食べたい!と言われてカットしたら粒ジャムがとろけちゃったけど…
それもまたおいしい♡
よくばりな私は、さらにこれでいちごサンドをー!
ミモザに桜に、スタイリングもよくばり(爆)
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めっちゃ切りにくかったわ(笑)
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そしていくら明るさ上げても暗い…と思ってたらいつの間にか設定が変わってた…
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天気悪いのもあるけど、なんかベタッとした写真…
おいしかったけどね。

部活もないし、雨だし…
創作意欲と撮影欲がセットなので、ぜんぜんやる気が出ませーん…
ダメになるソファに沈みこんで本読んでたら、猫たちがやってきて、もふもふに包まれてたら…
…寝るよね!(笑)

無事避妊手術を終えたユメちゃんに、ムギがしつこい(笑)
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たった一晩だったけど、寂しかったもんね。
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無事帰ってきてよかった!

通りの寒緋桜も満開だけど、この雨で散っちゃうかなぁ。
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来週からバタバタになりそうだから、この週末で準備しないとね…
早く収束することを願うばかり(>_<)





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↓物欲のトビラ↓
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いろいろ作りたい気持ちはあるんだけど、最近眠くて眠くて…(いつもだ)春だねえ…

おかげでまだテセウスも恋つづも見られてナイヨ!(笑)

息子がやってる信長の野望を横からぼんやり眺めてる場合じゃないよ!(笑)

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#忠誠心9のきょこ

#すぐ寝返る

だってねえ、じいじの下におっても、天下取れる気しないし…(笑)


週末、たくさんいただいたレモンをどうすれば~と質問したら、いっぱいお返事いただいたよ。

レモンのシロップ漬けはとりあえず仕込んだ♥

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というわけで、レモン、たった1個しか使わないレモンケーキも焼きました(笑)

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ちょっと欲張って生地入れたら、UFOみたいになっちゃった(笑)

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でもこのフォルム、やっぱりかわいいなあ…♥

ミニカヌレは、野球の応援行く時に寄り道して買ってきたの。実家で開けたので、もうちょびっとしかない(笑)


わさわさと立派なミモザは、イロドリさんからいただいたの。めっちゃうれしい!

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いつもありがとねー♥

今のところ、水揚げ良好だよ!

今度はレモンケーキ焼いていくね♥(笑)


とりあえず、今回のコレは、レモンをくれたお友達にお届け。

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そしたら今度はサワーポメロをいただいちゃったよ!(笑)

#おすそわけの応酬


(おまけ)

聘珍樓さんから届いた肉まんやらあんまんやら担々麺で休日のお昼ごはんの図。

担々麺、女子が好きそうな味(花椒?)の味がした♥

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下のかわいいミモザのお皿は新入り♡
乗ってるのはカスタードまん🐼

さ、今週はあと2日!明日は午後から授業参観だし、あとちょっとがんばろー。

2月もあっちゅー間だねえ。





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↓物欲のトビラ↓
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はー、今週はなんだか長かったー。
昨日は総勢8名で飲み会(*˙˘˙*)
なぜか飲み物持参のお店だったので、オーストラリアから持ち帰ったワインを持って行ったよ🍷
ワイングラスがなくて、「本格焼酎 さつま千鶴」の焼酎お湯割りグラスで(笑)鹿児島じゃっど(笑)
でも楽しい時間にグラスは関係なく、盛り上がったよ(笑)

さ、今日から3連休。
とはいっても、夫は出張だし、息子は野球の試合だし…

…観に来てほしげだし…?
昨夜、酔っぱらいの震える手で、ゼッケンつけました…
案の定前後ろ一緒に縫っちゃって、ほどくこと2回( ゚∀゚)


夫やお客さんから相次いでいちごをもらったので、なんかケーキを作りたいんだけど、肝心の生クリームがまだ届かないー。

昨日なんて、サプライズ(?)で生クリームが届く夢を見ちゃったよー(笑)

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というわけで、一足先に届いた今月のサンプリング、cotta おやつのもと 500g を使って、朝ごはんはパンケーキだよん。

http://bit.ly/39hs75J

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なんかふっかふかにできたー!ちょっぴり塩が効いたこちらのミックス粉、ホットケーキミックスが苦手って方もおいしく食べられると思う!

たっぷり入ってるから、マフィンや蒸しパン、ドーナツなんかも作ってみたい♥

パッケージもかわいい。


はちみつはオーストラリアで買ってきたの。これがトランク重たかった原因(笑)

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でもかわいいでしょ?思わずパケ買いしちゃうっしょ?(笑)

手前のは後から寄ったスーパーで3種類もあるのを見ちゃって思わずまた買おうとしたけど、やめといてよかった(笑)

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いちごをモリモリ散らかしてみたよ♥あーもったいない(笑)←

全部で4種類?(夫のがかぶってるかもしれないから3種類?)のいちごなんだけど、なにも書いてないので、どれがどれで、何が何やら…

どれも甘くてすっごくおいしい!

生クリーム届く前に、全部食べちゃいそうだなーーー。


後ろのかごを見て頂ければわかるように…

お友達からもらったレモンをどうやっつけるかが目下の幸せなナヤミ。


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とりあえずレモンケーキは焼くとして…でもそんなにたくさん使わないもんねえ。

なんかいいアイディア、ある?

通りの寒緋桜もちらほら咲き始めて春の気配♥

みなさんもよい週末を~。

さ、そろそろ行ってこようかな。
車で1時間半…遠い…




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