月別アーカイブ / 2019年03月

1週間があっちゅー間で、白目(ノ゚∀゚)ノ
週末作ったいちごのカスタードパイでこんにちは(о´∀`о)
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使ったのは、コッタさんの冷凍パイシート
10cm×10cmの使いやすいサイズで30枚も入っているので、思い立った時にパイが焼けるよん。
しかもおいしい!
私、もう折込パイ作ることないかも。うん、ないな(ノ゚∀゚)ノ
ちなみにこれ、ビタントニオのたい焼きプレートで焼いたら、クロワッサンたい焼きになります。
デブ活(笑)

週末オーブンを直してもらったので、ちょっとテンション上がって・・・
オーブン用温度計で確認したけど、ちゃんと表示通りの温度になってて、おりこうおりこう!
というわけで、かわいいやつ、作っちゃお。
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いちごは、小さいサイズの紅ほっぺ。
カスタードと生クリームを混ぜた、クレームディプロマットをこれでもかー!ってくらい注入してます。
マシュマロフォンダントでお花も作って。ちまちま。

かーわいー!といいながら写真撮ってたら、公民館の掃除の時間になったので、いったん中断(笑)
掃除に行ってから、また撮りました(笑)(どんだけ)
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ブルーベリーをのせてみた(笑)
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ほんとはタイムを飾りたかったけど売ってなかったので、やっさんちのローズマリーをじいじがとってきてくれたヨ(笑)(うちのは枯れた・・・)

まわりに散らした花弁みたいなチョコレートは、上司からのホワイトデー。
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お友達のインスタで見て気になってた『shodai bio nature』のメルティペタル。
思わず、「先生の女子力に、おののきます」と言ってしまった(ノ゚∀゚)ノいや、はんぱないて(笑)
というわけで完全エビタイでありがとうございました♥
ボスからも今日いただいたので(しかも2回に渡って(笑))それはまた後日~。 

今日はランドセル登校最後の日でした。でっかくなったなー。(・・・でっかくなりすぎや・・・)
半ズボンが似合わなすぎて、ウケル(ノ゚∀゚)ノ
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入学したときはこんなにかわいかったのにナー・・・せつない(笑)
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金曜日は卒業式。バスタオル持参で行かないとね(笑)





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明日の朝は、寿司三昧ダヨ・・・と予告して寝た、いつかの朝。
とはいっても、他のネタは準備してないので、最初から最後までまぐろ一択だけどな!(笑)
無 問 題 !
だってほら、見てごらん。なんてきれいなまぐろー!
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梅太郎さんから、豪華生マグロ3点セットが届いたよ。
スーパーで買うのは、解凍されたマグロだけど、こちらの商品は、市場で仕入れたマグロを生のまま送ってくださるんだよー。

というわけで、平日の朝ですが(笑)おうちでお寿司屋さんごっこを開催。
前日じいじが刺身包丁を研いでくれてたので、上手に切れたんだけど、貧乏性なので、薄い!(笑)
はしっこの切り落としを味見したら、ねっとりとろける舌触り♥
一度も冷凍されてないから、細胞が壊れてないんだって。
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シャリをにぎるのがほんと難しかった・・・
もっと小さい方がよかったね?でもすっごくおいしかった!
子どもたちも学校に行かなければならないので、時間が・・・!
「ちょっと、あとはセルフでにぎって!」と言い残し、私は縁側に消えました・・・(笑)
そしてあっちからこっちから撮る(笑)
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部屋に戻ったら、見事に中トロがなくなっていた・・・(ノ゚∀゚)ノイイヨイイヨ

他のおかずは、
❁新わかめと豆腐のお吸い物
❁新しょうがの甘酢漬け
❁卵焼き
❁菜の花のおひたし
❁いちご
❁抹茶バウムクーヘン(京ばあむ)
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450gも入っているので、漬け丼もできるヨ!
こっちは潔くゴロゴロ切ったので(笑)その写真はまた今度(人´∀`)

クーポンを発行していただいたので、よかったら使ってネ。
なんと半額で買えちゃう。

楽天ショッピングカート備考記入欄に【kyoko_plus】とご記入頂くと、生鮪豪華3点セットが半額、その他商品は5%オフになります。
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今頃ですが、今年のホワイトデー記録。
今年もたくさんいただいた(義理だけどな😅)からちゃんとお返しせねば、と思いつつ、やっぱりなかなかやる気が出ないので、ぐずぐずしてたら、取りかかったのが前日夜中になってもた(ノ゚∀゚)ノ
しかも、連日にゃんちゅうの昔の写真を見返していたら、一緒に保存してあった子どもたちの小さい頃の動画を見始めてしまい、
完 全 思 い 出 迷 子 。
いやーほんと昔はかわいかったなあ(笑)すっかり忘れている・・・

こんなことやってる場合じゃないヨー!と無理やりやる気スイッチ入れました。
でも、オーブンが壊れてまたやる気喪失・・・なぜに・・・このタイミングで・・・
デロンギのコンベクションもあるからよかったんだけど、庫内が狭いんだよね(ノ゚∀゚)ノ
焼きムラもなくてお利口なんだけど、大量焼きには向かないヨー。

というわけで、なるべくオーブンを使わなくていいのを考えて・・・とりあえずワッフル!ワッフルは必須。
お菓子作りも久々だったので、もうほんとにもたつく(ノ゚∀゚)ノ

ワッフルも、なぜかリエージュワッフルの生地を仕込んでしまい、なんか思ってたのと違うのができあがった(笑)
おいしいんだけどね、かわいくない・・・しかも量が少ない(笑)
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仕切り直しで、ベーキングパウダー使った生地を作って、焼き直し。
うん、こっちがお配り向きだよね♥ホワイトチョコとストロベリーピース、ピスタチオでおめかし。
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マカロンコックは、ひなまつり用に焼いて冷凍してたのを流用。
バタークリームはオーブン使わないから作って挟んだよ。
ほんとはイチから作りたかった・・・(>_<)
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あとは、バレンタイントリュフを作った時に使ったクーゲルが残っていたので、トリュフにしようとガナッシュ作ったはいいものの、途中で心変わりして、中から小さいハートチョコやパールチョコが出てくるシャカシャカチョコボールに変更。
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というわけで,使わなかった大量のガナッシュは冷凍庫に(ノ゚∀゚)ノ
なんかすっごくロスが多い・・・!

クッキーは、クッキースタンプと簡単アイシングで乗り切り。
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焦がしバターのマドレーヌは、もう、デコレーションが迷子(ノ゚∀゚)ノ(笑)
やりたいデコはワッフルでやってしまったからね・・・計画性のなさよ。
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ラッピングはお昼休みに(笑)こうやってみるとなかなか圧巻ダネ。
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コッタさんにジッパーバッグのサンプルをいただいていたのでさっそく使ってみたけど、めっちゃかわいくて追加注文決定☆

習い事帰りの息子をピックアップして、バレンタインにチョコをくれた、優しい女子たちのおうちを回りまして。
今年もホワイトデーミッション、無事完了。
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夫からのホワイトデーは、かわいいお花。いつもありがとね。
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花瓶ごと、会社に同伴出勤してます(笑)(そしてまた抱えて帰る←花瓶ごと)
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さ、今週はいつにもまして、予定(メインは卒業式だ!)がてんこ盛り!
いっぱい詰まってると、気が紛れるのでありがたい(о´∀`о)
今週もよろしくお願いします☆






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               ハートのワッフル型、お気に入りです。↓
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