月別アーカイブ / 2018年09月

弟にお嫁さんが来た時には、「やっと結婚したー!」くらいの気持ちだったのに・・・
弟が、姪っこを抱っこしている写真を見るたびに、なんだか複雑な気持ちに。
なんなの、この感情。
#とまどい
・・・赤ちゃん返り?
#違!
1ヶ月半たった今、すっかりその感情は消え失せたけど(笑)
#慣れた

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というわけで、やっとこさ出産祝いを送りました。
おもーい腰を上げて、クッキー缶、作ったよ。
最近よく見かけるクッキー缶、コッタさんで全部材料が揃うので、やってみたいーとは思ってたけど・・・
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達成感はすごくあるけど、きっちりした性格じゃないので、なかなか四苦八苦した(笑)
いくら日持ちがするとはいえ、素人の作る物だから、やっぱりいっぺんがいいよなーと思っていたら、なっかなか腰が上がらず(ノ゚∀゚)ノ
親友の誕生日と、夫の実家への手みやげも一緒に、ということで自分を追い詰めた(笑)

というわけで、クッキー缶ラインナップ。
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❁フロランタン
❁アイスボックスクッキー(バニラ)
❁アイスボックスクッキー(アーモンド&ココア)
❁くるみのスノーボール
❁アールグレイのショートブレッド
❁ラム風味の絞り出しクッキー
❁チョコがけプレッツェル
❁エディブルフラワーのアイシングクッキー
太白ごま油を使ったショートブレッドが、すっごくちんすこうみたいな味だった(笑)
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名前入りのかわいいスタイは、楽天ROOMに載せてます♥→楽天ROOM
弟が着画(※姪っこ)を送ってくれたけど、かわいかったー!
まだちょっと大きめだったので、それまで弟がつけるって言ってたけど・・・
オッサンの匂いがつくから止めて。(マジ目)
他には、おしりふきウォーマーと、チーズ詰め合わせを。(よくわからないラインナップ(笑))

金曜夜から3時くらいまでクッキーを量産しまして、土曜日にラッピング、発送。
夕方、夫の実家に向けて出発。既に白目です(ノ゚∀゚)ノ(毎回こんなでほんとごめんなさい)
(ちなみに夫は飲み会で4時前に帰宅(ノ゚∀゚)ノ白目夫婦だ!)

そして3時頃、みんなでこうのとり7号機の打ち上げを見る!
初めてみた!というか、宮崎からも見えるんだ-!
お義父さんが、打ち上げの実況中継をパソコンで流してたので、臨場感!

(動画のはちっちゃいけどな(笑))

そんなわけで、日曜午前中も白目継続(笑)隙あらばマッサージチェアに乗るヨメ(ノ゚∀゚)ノ
午後からは義妹の子供たちの運動会へ。秋晴れでよかった!
姪っ子たち、めっちゃ脚が速くて、
「がんばれー!って応援、いらんか・・・?」と呟くほど、圧倒的にトップを駆け抜けていった(ノ゚∀゚)ノ(笑)
夜はみんなでお寿司を食べに行って、子供たちはゲームをして。

月曜日は、お墓参りへ。
今年はお盆に帰れなかったけど、お彼岸に来られてよかったー。

インスタで、宮崎のフォロワーさんにいろいろすてきなお店を教えてもらっていたのだけどなかなか行けず・・・
お墓参りの帰りに、無理やり予定に組み込んでもらった(ノ゚∀゚)ノ
実家からわりと近かった、SAN BARCOさん。
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どれもおいしかったし、お店の方もすごく感じよかった♥
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タコスと、マンゴーチキンカレーが好きだったー。
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そして近くコーヒースタンドで、デザートのパフェ。
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ここもまた、感じのよいイケメンの店主さん。宮崎の人、みんな感じイイ(笑)

たぶん、うちの親やら夫やらも含め、親戚には、
「きょこはおしゃれなカフェに行かないと、死ぬ病気なのかもしれない」
と思われていることでしょう。
(友達にも思われてるかもしれん(笑))

おなかいっぱいだから何も入らん・・・と言いつつ、帰路に着きました。
そして、うどんやさんでお月見うどんをいただく(笑)
十五夜さんだったしネ。
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今日は満月みたいだし、お天気も回復したので、帰ってからおだんご作ろうかな。
火曜からスタート、今週もあっという間なヨカン。
今週もよろしくね♥



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夏休みに泊まりに来た、

桃のタルトレットとお客様 
川とお弁当
みっちり2泊3日
大学時代の友人の誕生日。
毎年、19日だっけ、21日だっけ・・・と迷うんだけど・・・

今年は19日におめでとうLINEを送ってみた。
・・・
・・・
???のスタンプが返ってきたよ(失笑)
今年もまたフライング。(いや、去年は大丈夫だった)
もう、19か21か、どっちかはっきりして!(ジャイアンか)
というわけで、明日また改めておめでとうっていうね(笑)
そして誕生日プレゼントはちょい待っててね(ノ゚∀゚)ノ←こっちは毎年安定して遅れ気味(笑)
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ふるさと納税で届いたシャインマスカット。美しい・・・
野菜室を開けるたびにつまんでいたら、あっちゅー間になくなった(笑)
でも、やっぱり何か作らねば・・・という妙な義務感はありまして。
①ぶどう飴とおでかけ 
②すてきなおみやげとマスカットのタルト

ときまして、最後は大福にしてみました。(だいぶ前の話ですけど(笑))
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かわいい~。
薄く白あんをまとった姿がもうすでにかわいい。パステルカラーで。
さらに求肥で包んで完成☆
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これもいつかレシピアップできたらいいんだけど、工程写真撮るのがたぶん無理(ノ゚∀゚)ノ
(ベッタベタだから(笑))

大福に添えた姫フォークは、ずっと欲しかった(欲しかったシリーズ多いな(笑))東屋さんの。
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真鍮のと、真鍮 銀メッキのと2本ずつ。
どちらも楽天ROOMで紹介してます。(1本から買えるのが嬉しい)

こちらの高級大福・・・さんざん食べておいて・・・
長男「次はいちご大福作ってネ♥」
ハイ~~~(脱力)

今日も習い事のお迎えで、ただ今駐車場待機チュー。
夫とうまく連携できる時はいいけど、できないときのバタバタがハンパない。
昨日は19時半に帰ってから、マッハでハンバーグ捏ねたよ!(笑)
三色ごはんのほうが早かったのに、ついリクエストを聞いてしまったのが敗因ダ。
今日は高菜チャーハンとかき玉汁って決めてるから、気持ちは楽♥
(いつもそこの角を曲がるまで献立が決まらない)
誰か献立考えてくれるといいんだけどなー。





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お昼休み、ちょろっと図書館へ。
ちょっと怖そうだなー、と勝手に思っていた年配の司書さんが、
返し損ねてた本を「予約入ってないから延長しときますね」とか、
私が持ってきたお菓子の本を見て、
「私こういうの作れないから、うらやましいなー」とか声をかけてくれるので、
最近ちょっと嬉しい(笑)

図書館戦争シリーズ、残すところあと1巻(全部で6巻)となってしまって、悲しい・・・
眉間にシワ寄せずに(笑)さらっと集中して読める本、また開拓せねば・・・
先輩にオススメの本を聞かれてるけど、人に勧めるのってむずかしいよね。
読みやすいのはやっぱり直木賞らへんかなー。(というわけで、いくつか借りてきてみた)

ほんわりした写真が続いたので、今日はダークな色調で。
ちょっと前に、無花果のキャラメリゼを作ったよ。
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カットした窪みにカスタードを詰めて、カソナードをパラパラ。
もちろんグラニュー糖でも大丈夫。
あとはバーナーでしっかりキャラメリゼして、シナモンを振って。
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ちょっとちょっと、簡単なのにめっちゃおいしいー!
カスタードは、お手軽にレンジで作ればいいし、また絶対やろう・・・
お手軽レンチンカスタードのレシピはこちら→春色フレジェ

よくお尋ねをいただくけど、私、無花果は皮ごと食べちゃいます。
食物繊維にアントシアニンも豊富だそうで。
きれいに剥くの、けっこう難しいしね(笑)←一番はコレ

さ、午後は打合せがモリモリ。
まぶたに目を描いてがんばりましょう・・・(ノ゚∀゚)ノ





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