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なんか黄色い写真ばっかりが続いてますが・・・(笑)
久しぶりにレモンケーキを作ったよん☆
無塩バターを切らしていて、大事にとってたグラスフェッドバターを使ったので、黄色く仕上がりました。
断 面 な い け ど な 。

レモンの皮のすり下ろしに大活躍だったのが、マイクロプレインの「ゼスターグレーター」
http://bit.ly/2FM7Cmv
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・・・強そう(笑)
もう、これが、ほんと目からウロコの使い心地で!
レモンの皮が、黄色いとこだけ、気持ちいいくらい削れる!しかもレモンがふわっふわ。
これ、パルミジャーノとかで試したら、どうなっちゃうんだろう・・・
おもしろすぎて、チーズの山を作っちゃいそうなヨカン大。
お値段はちょっと張るけどね、この感動はなかなかないと思うヨ・・・
高評価なレビューどおり、ほんとオススメです。コッタさんで扱ってるよ。
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ちなみに、手前の黄色いレモンは、ヤスコさんのマイヤーレモン、マーブルっぽいのは、ヨシアキちゃんのレモン(じいじ)(笑)

じいじは、ぼんたんの木に、レモンとデコポン、金柑を接ぎ木して、1本で4種類収穫できるという、おとぎ話のような木を作り上げていた・・・
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(ぼんたんは高いところにあるので全体写真には写ってないけど、これが全部1本の木に)
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・・・でも、すっぱいんだよ!!(笑)(デコポン、顔をしかめるすっぱさ(笑))

さ、あっという間に金曜日。
今日は、長男のクラスの仲良しママで、飲み会なのだー!
お昼ごはん食べに行ったりはあるけど、なにげに夜出かけるのは初めてじゃないかのう。
めっちゃ楽しみ!
子どもたちが体調を崩しやすい時期なので、戦々恐々としてるけど、なんとか開催できそう。
このレモンケーキはおすそ分けに持って行くよ♥
(くみちゃんには、帰ってきたらまた作るからねー←めっちゃ私信)
味見、してないんだけど、いつものレシピなので、たぶんおいしいはず・・・(笑)←えー!

というわけで、今日はめっちゃ仕事にやる気を出しました(笑)飲み会で寝たらゴメンネ(笑)
みなさんもよい週末を☆





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最近、インスタでミルクレープを見かけることが多くて、すっごく食べたくなってるとこ。
というわけで、張り切ってクレープを焼いたまではよかったんだけど、・・・生クリーム買い忘れた・・・
あるときは困るくらいあるのにねー。
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というわけで、クレープシュゼット、作りました。
オレンジソースに、鹿児島県南大隅町の佐多不知火を使って🍊
果汁たっぷりなので、ジュースも作りやすい♥
これは夫用なので、グランマルニエは入れなかったけど、入れるとさらにおいしいかと(笑)
柑橘系、総動員してみたよ♪

ダイエットしようと一念発起して(何度でも発起)インスタで動画見てレッグレイズをやってみたけど、今、すっごく腹筋が痛いァ,、'`( ꒪Д꒪),、'`,、'`
ちょっと咳とかすると、顔をしかめるレベル(ノ゚∀゚)ノ
効いてるってことか・・・
3日坊主にならないようにがんばろ・・・
(でも痛すぎて今日できる気がしない・・・←)

今週はなんかあっという間だったなー。
今日が水曜と思ってたから、なんだか得した気分q(q'∀`*)

なんだかあっという間だった3連休・・・
土曜日はなんしとったけ・・・?(車の点検だった!)

ちょろっと鹿児島にも行きまして。
夫は、なのはなマラソンに出場。
普段走ってないから、心配してたけど、無事完走!すごい!
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なんか、ずっと走ってるとウェアで乳首がすれるから、絆創膏を貼るらしい・・・と聞きまして(笑)
「貼らせて?」と言ったけど拒否された(ノ゚∀゚)ノ
(当たり前や)
あとは、わきのとことかにも、ワセリンを塗る(これも擦れ防止)っていうのを、なぜか勘違いして、
「乳首にワセリン塗った?」と聞いたのも、私です・・・
乳 首 か ら 一 旦  離 れ て 。

夫ががんばってる間、私と母は、お買い物とランチ。
ほれ、塾の先生にお礼をせなんけんね~。(建前?)
母と、久々にランチしたー!
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通りすがりのイタリアンだったけど、おしゃれでおいしかった!
お店の人もすっごく感じよかったし。誕生日とかに来てもいいかも☆

連休最終日は、夫も満身創痍だったため、おうちでのんびり。
アンジェさんから届いた、Vitantonio 厚焼きホットサンドベーカーをさっそく使ってみたよ!
もたもたしてたら、朝ごはんがえらい遅くなってしまった(-_-)
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レンチンでできる、照り焼きチキンとゆで卵を挟んで。
チェダーチーズも入れたけど,行方不明だー。

ビタントニオのワッフルメーカーは持ってるんだけど・・・(パニーニプレートも持ってる(ノ゚∀゚)ノ)
構造上、どうしてもたくさん挟めないのね。それはそれでおいしいんだけど。
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この厚焼きホットサンドベーカーは、6枚切りのパンを使って、こんな分厚いチキンやゆで卵も挟めちゃう。
ナミナミ模様もすごくいい!
コンパクトなサイズも収納しやすくてよいー。
ちなみに、パンは乃が美の生食パンを使ったよ。おいしくないわけがない?(笑)
次は何作ってみようかな。

夜は、お寿司→カラオケコース。
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夫がサービス精神旺盛に、歌って踊ってくれ、足がまた痛くなっちゃったというオチ・・・
めっちゃおもしろかったよ、ありがとう(笑)お、お大事に・・・

さ、今週は4日だけ!先週はふぬけだったので、今週は気合い入れてがんばるどー。
今週もよろしくお願いします☆




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       夫はフルマラソン、妻はお買い物マラソン(笑)
       2019/01/09(水)~2019/01/16(水)01:59
       今日の夜中まで^^
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