私が好きな事の1つ、、


それはお料理


私はお父さんの手料理を食べて育ったのですが、

お父さんにとっての1番の趣味がお料理だったの

だから壁一面の大きな本棚には料理本がズラリ!!

本当にどのレストランより美味しいと思う!!
いつも時間をかけて美味しいのを作ってくれてた

そうやって育ったものだからそのまま私も好きになっちゃったの

音楽を流してルンルンに踊りながら作ってる

私の旦那さんはスーパーストイックだから基本鶏胸肉か魚で、
バターも砂糖も使わず、
変な油が入ってるのも嫌だから、ドレッシングは自分で作る

サラダにキヌアやナッツを入れたり、
イチゴソース作ったり


鶏胸の挽肉と豆腐のハンバーグにしたり




お魚の日



チリも鶏胸肉使ったり
ごはんは玄米で雑穀米入れたり



タコライスだって玄米に鶏胸肉で、自分で色んなスパイスを入れて作るよ



これはサラダのドレッシングを梅干しから作ったの


豆やサツマイモもしっかりとるよ


これは、パセリを刻んでレモン汁の魚に、黒酢のスープで一気に疲れを取る食事


これはね、豆乳のスープなの!!


まーひとまずこんな感じです
参考になれば

働きながらだからたまに大変だけど、、

この間なんて撮影で夜中の2:30に起きて1日働いて夜の8時に帰ってきて夕食作ったり

おい!たまには自分で作れ!!
って思うこともあるけど



毎日作るお料理が好きなことでよかった

トレーニングと一緒でお料理してる間は他のこと考えてなくなるから一種の瞑想だと思ってる

もっともっと上達したいな

Love Justine