こんにちは(^^)
こもたんです!
ぬか漬け〜18日目〜
WezR2LHNlV.jpg
昨日足しぬかを行いました^ ^
ここ最近ぬかの味が弱まっていたので、遂に決行致しました(`_´)ゞ

今日混ぜた感じでは、水分も吸収して良い具合に馴染んでいました

新規の素材漬けは明日から再開致します(๑˃̵ᴗ˂̵)

こんにちは😃
こもたんです! 
yGFKHm4UHq.jpg
ぬか漬け〜17日目〜
今日は実食とぬか足しをします(^^)/

昨日水分を取った分柔らかさが少しましになりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

野菜もいい感じに漬かってます^ ^
lihxG6m3aU.jpg
きれいにぬかを落としていきます!
ZzKhvenLtf.jpg
お皿に盛り漬けていざ実食
yGFKHm4UHq.jpg
人参🥕の安定感の美味しさ^ ^
白菜もシャキッと感があり、中々の美味しさです(´ω`)

足しぬかを混ぜて今日は野菜を漬けずにぬかを馴染ませます(๑˃̵ᴗ˂̵)
sW9atASeTk.jpg

こんにちは😃
こもたんです!

ぬか漬け〜16日目〜
W4SNpbBvKs.jpg
今日は待ちに待ったアボカド🥑の実食です^ ^

昨日から漬けた白菜と人参🥕でまた随分と水分が出てますε-(´∀`; )
ziRZOYelCB.jpg
アボカド🥑良い感じに漬かってました
Vu5hICkO9_.jpg
ぬかを落としてお皿に盛っていただきま〜す(^^)/
W4SNpbBvKs.jpg
う、うまい😋
ぬかの味と酸味が調和してご飯🍚のお供より、お酒🍶のお供にぴったりです^ ^

次はもう少し熟れる前のアボカド🥑でぬか漬けします!

明日は白菜と人参🥕の実食です!

その後足しぬかを混ぜてぬかパワーを濃くしていきますm(_ _)m

↑このページのトップへ