こんにちは。
ご訪問ありがとうございます^^


🍨【甘酒ミントアイスクリーム】

今日は、
先日UPのミントアイスのレシピのご紹介です。


お砂糖は使わず、
甘麹の自然の甘みだけ。

生クリームをたっぷり加えているので
甘酒が苦手な方でもとても食べやすいです♩

ミントエキスで身体の芯からひんやりス〜ス〜🎐
暑くてたまらない日にどうぞ🍨( ˊᵕˋ )🥄


【材料】作りやすい分量
------------------------------------
(A)
甘麹(甘酒の素)  400g
生クリーム     200g
ミントエキストラクト 10g
バタフライピーパウダー 3gほど

(B)⁡
ピーナッツクランチ  30g
------------------------------------

【作り方】
フードプロセッサーにAを入れて1分ほど撹拌する。
(またはハンドブレンダー 等で攪拌)
そこへBを加えてざっくり混ぜ合わせたら、
容器に入れて冷凍庫で凍らせて完成です✨

あとはアイスディッシャーなどですくって
コーンカップや器に盛り、
トッピングはお好みで♩



【メモ】
📝冷凍途中の混ぜ返しは不要です♩

📝色づけしない場合は
バタフライピーパウダーを省いてください。

📝ピーナッツクランチ→チョコやビスケットなど
お好みで。

📝ミントエキストラクト→ミントオイルや
エッセンスで代用の場合は入れ過ぎ注意です!
ほんの数滴だけ加えてみてください。
混ぜる段階で味見推薦◡̈🙌


ぜひお試しください♩



それでは今日も良い一日を👋^^ 


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