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こんばんは。
ご訪問ありがとうございます^^

今日は、小麦粉・乳製品不使用の 
米粉のほろほろボール(スノーボール)の
作り方をご紹介✨

材料をポリ袋に入れてモミモミ。
小さめに丸めてオーブンへ。

焼いたあとしっかり冷ましたら、
好みのパウダーを塗して完成です♩

 
簡単なのでぜひ お試しください( ˊᵕˋ )


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 【米粉のほろほろボール】

【材料】直径2cm/約18個分
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★米粉(製菓用)    40g
★きな粉         10g
★てんさい糖           20g
★塩               少々

溶かしたココナッツオイル 28g

《仕上げ用フレーバー》きな粉/いちごパウダー/
ココアパウダーなど好みで 各小さじ1

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【作り方】

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① ポリ袋に★を入れて振り混ぜたら、
ココナッツオイルを加え、
まとまるまでよくこねる。
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 ② ①を直径2cm(5g)くらいに丸めて、
オーブンシートを敷いた天板に並べ、
170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
オーブンから取り出してそのままの状態で冷ます
(熱いうちに触ると崩れやすいので注意)
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③ ポリ袋に各フレーバーを入れ、
小分けした②を加えて
そっと転がしながら塗して完成です✨


【メモ】
📝丸める時は指の先を使うと整えやすいですよ。
📝てんさい糖以外のお砂糖で代用可能です。
📝仕上げ用フレーバーを塗さずそのままでもOK!
📝著書『かわいいお菓子』にもアレンジVer.掲載中

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今回、使用している器の詳細とレシピは、
今夜、たち吉公式サイトにもUPされますので
チェックしてみてくださいね。
(Instagramはコチラ


たち吉×こころのたね。タイアップ投稿中です✧


ではでは
今日もお疲れ様でした👋(´◡`) 


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