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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます^^

昨日は久しく娘と京都へおでかけ🚶‍♀️🚶‍♀️

伊勢丹でお買い物を済ませたあとは
お楽しみのおやつ🍵

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ジェイアール京都伊勢丹の地下1階に
期間限定でオープンされている
モンブラン専門店「和栗専門 紗織」へ
行ってきました^^

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席に着くと、
セッティングされた何かが。

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これは?お菓子?

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そうこうしてると
店員さんがお水をチョロチョロ〜っと。

おしぼりだったのね。

こんなオサレなものに慣れていない私達。
(もう少しで食べてしまうところでした😂)

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こちらのモンブランは、
栗本来の風味と香りを愉しめるようにと、
オーダーが入ってから絞りたてを提供いただけて、
絞っているところも見学できます^^

細さ1mmの錦糸モンブランは
口の中で優しく溶けて
いくらでも食べられていまいそうで
美味しかった♡

ちなみに、

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中はこのような感じ。

(見えにくい💦)

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ふわふわスポンジと
サクサクメレンゲの2層になっています。

大きいサイズですが
全体に甘さ控えめだったので
意外にもペロリといただけました。

和栗の風味がしっかり感じられて
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした🙏



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