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おでかけキロクやつぶやきなど
自由気ままに綴っていますφ(・_・

マイペースですが
どうぞ宜しくお願いします^^

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朝からせっせとぬか漬け♩
見た目も鮮やかな元気色!!

今日は、大根・きゅうり・パプリカ・にんじん
飛鳥あかねっていう赤かぶを漬けました。 

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働きづめのぬか床にも
ときどき栄養を与えて
休ませながら良いコンディションを維持します。

私の場合、どうしても
一気に漬け過ぎてしまうので
水分が気になるところ。


なので
「今回はベチャッとしそうかなっ」って時は、

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ぬか床の上にキッチンペーパーを何枚も重ねて
蓋をしてそのまま冷蔵庫へ。

今回も美味しく漬かるといいな〜♩

我が家のぬか床・ぬか漬けの作り方動画は
こちら
⬇︎



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そして嬉しいことに
いよいよ大好きな金柑の季節到来♩
先日、産直へいったら並んでました。

このまま洗って
ポリポリ食べるのが好きです^^


栄養たっぷり摂って
この冬も元気に乗り越えられるといいな♩

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そして毎日元気100倍のこつぶ。

モフモフスーツが育ってきて
ひとまわり大きくなってきました。笑

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短い手足がさらに短くみえて
上からの画がたまらんです。笑

 
それでは今日も良い一日を✨ 


その他の
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隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです^^
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