こんにちは〜
ご訪問ありがとうございます^^

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今日のお昼ごはんです。
これだけ暑いとやっぱり
冷たい麺類が欲しくなりますね〜

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なので今日は
ひんやりカレーに冷たいお蕎麦をつけて
いただきました。

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美味しくてエンドレスで食べられそう😋

【お品書き】
✧ツナとお葱の和風カレー
✧冷蕎麦
✧だし巻き卵
✧しめじとお揚げの生姜焼き
✧麹の玉葱ヨーグルト
✧らっきょう酢漬け
✧ぬか漬け(みょうが・人参)
✧梅ジュース
✧キウイ
✧ほうじ冷茶

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ぬか漬けも美味しい♡
夏の楽しみ。

らっきょうも今年漬けたものです。

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『ツナとお葱の和風カレー』は、
市販のルーを使わず、
なるべく家にある材料で✨


スチーマーに材料を入れて混ぜ合わせ、
蓋をしてレンチンするだけで
本格的なスパイシーカレーが
完成する手軽さです✨

夏は冷製カレーにしても美味しいですよ✨

もちろん、
ごはんにかけてもパンにつけても😋


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こちらのレシピは、
以前たち吉様の公式サイトで
ご紹介いただきましたので
宜しければチェックしてみてくださいね。

コチラから。

また、
レシピの材料を下記のものに変更可能です。

✏︎ツナ缶→サバ缶(汁ごと)でも◎
✏︎白だし→醤油でも◎
✏︎バルサミコ酢→好みの酢でも◎

小さいお子様には少し辛いと思うので
カレー粉や蜂蜜の量を加減してみてくださいね。


暑くなってくるとレンチン調理がとてもありがたい😚

使用しているスチーマーはコチラです。
併せてご覧になってみてくださいね。


ただいま、
たち吉 様×こころのたね。タイアップ投稿中✨
お品書きをたち吉様の器に盛り付けて。
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(盛り付け前)

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(盛り付け後)

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器の詳細やその他の盛り付けは、
たち吉
@tachikichi_kyoto 様にて
チェックしてみてくださいね😊


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今年漬けた梅シロップも完成✨
昨年より酢を多めにしたから後味スッキリ!
でももう少し甘くしても良かったかも。


今日もお疲れ様でした🎐


............

  時々、動画配信しています🎥
隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです^^
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