おはようございます。
ご訪問ありがとうございます😊

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今週の作り置きおかずあれこれ。

子供2人(お弁当or家ごはん)
+
私の家ごはん用です。
(副菜は夕食の足しにする事も) 
 
酢の物以外は〜3日で食べ切りです。

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【お品書き】
✧ミートボールのトマト煮📙
✧鮭の甘麹味噌漬け(下拵え)
✧鰯ハンバーグ種(下拵え)
✧みょうがきゅうり味噌
✧ポン酢味玉📙
✧あっさり黒豆煮📙📕
✧なすとピーマンのごまディップ炒め📙
✧塩じゃが📙
✧芽キャベツの醤油麹チーズ焼き
✧わさびめかぶ
✧紫キャベツのナムル📗📙
✧れんこんチップス📗
✧ほうれん草の黒ごまアーモンド和え📙
✧人参のマーマレードサラダ
✧ごぼうとさつま芋のポタージュ
✧生姜のスパイシーパウンドケーキ📕
✧ドラゴンフルーツの蜂蜜和え
✧金柑の蜂蜜和え
✧人参の甘酢漬け📗📙
✧自家製 麺つゆ📗📙
✧自家製 白だし📗📙
✧自家製 じゃこ柚子ふりかけ
✧自家製 甘麹📙📕

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📙著書「美しい作りおき
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当
📕著書『かわいいお菓子
レシピ掲載しています。 
 
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スプーンですくって成形する
ふわふわ柔らかミートボール。

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鮭には
甘麹+味噌をたっぷり塗して。

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芽キャベツは、
たっぷりのオリーブオイルとにんにくで炒め
そのあと、蒸し焼きに。
仕上げに醤油麹+マヨネーズ+パルメザンチーズ
を絡めて。

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塩もみしてしんなりさせた人参には
マーマレードをたっぷり和えて。

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ごぼうとさつま芋のポタージュは
コチラにレシピ掲載していただいています。

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金柑は
半分にカットして爪楊枝で種を取り除き、
蜂蜜を和えました。

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それでは 今日も良い一日を♩♩

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