こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊 

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今日のお昼ごはんは、
娘と一緒にあつあつのおそばを。

【お品書き】
✧つくねそば
✧しめじのナムル
✧紫大根の白だしマリネ
✧柿の甘酒ヨーグルト
✧ほうじ茶

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そばを1玉入れ、鰹だしを注いだら
人参を練り込んだつくねと
椎茸・油揚げ・人参を加えて蓋をして温め
少ししてから
九条ネギ・卵を加えて。

こうしたひとりずつの
小鍋スタイルも子供は喜びますね^^


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ちなみに土台は、もともと家にあった
固形燃料用のコンロ(釜飯用)を使用。
キャセロールとサイズがぴったりなので
最近はよく活用しています。

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サッと火を通したしめじには、
ごまだれ+ごま油+ラー油を和えて。

ごちそうさまでした😋

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 現在、
たち吉様×こころのたね。
タイアップ投稿中です。 

お品書きのいくつかを、
 
たち吉様の新商品
おいしい器・シンプル』シリーズに
盛り付け撮影させていただきました。

※キャセロールは土台とセットではありません。

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 その他、盛り付け写真は、
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoにも
掲載していただいています。

✔️是非チェックしてみてください😊  
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(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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