こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

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今日の寄せて集めてお昼ごはんです。

【お品書き】
✧鯖のおから揚げ
✧すき焼き煮の包み揚げ
✧大豆と厚揚げと大根葉の甘辛煮
✧黒豆のあっさり煮📙
✧鶏肝煮
✧ポン酢 味玉📙
✧小さな蒸し芋
✧蜂蜜すだちと紫キャベツのマリネ
✧飾りラディッシュ
✧豆腐と玉葱のお味噌汁
✧自家製ふりかけおにぎり・梅干し
✧チアシード甘酒
✧みたらし揚げ団子・柿・蜂蜜すだち添え
✧ほうじ茶
 ........................................
📙マークは著書「美しい作りおき」に
掲載しています。

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作り置きおかずを
中央にギュッと寄せて盛り付け。

揚げものだけ、
下ごしらえして冷凍保存していたものを
朝、お弁当を作る際に揚げています。

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小さなさつま芋は毎度、産直にて購入。
おかずやおやつ、
ちょっとつまみたい時に嬉しいサイズ。

ごちそうさまでした😋
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 現在、
たち吉様×こころのたね。
タイアップ投稿中です。 

今日のお品書きのいくつかを
たち吉
様の器に
盛り付け撮影させていただきました。
 
改めてご紹介させてくださいね。  

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✔︎錦秋 箸置
ひとつひとつ手描きで丁寧に
仕上げられた紅葉の箸置。
小さなおつまみをのせても。

✔︎水音 小鉢
デザートや果物を添えて。
冬場でも大活躍しています。

✔︎雪の花 鉄瓶
お茶だけではなく
お酒を愉しむ酒瓶にしても素敵です。

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 その他、盛り付け写真は、
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoにも
掲載していただいています。

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お品書きの『みたらし揚げ団子』
レシピは
今夜、
たち吉様のHPにて公開予定です。 

白玉団子を揚げると最強〜♡
✔️是非チェックしてみてください😊  
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追記:
19時現在、レシピに表示されている

※柿身は、くり抜き型やセルクルを使用すると
スムーズに抜き取れます。

は、スルーしておいてくださいませm(_ _)m
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(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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