こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

q82jILfa1a.18.16.png
この寒い季節に
体の芯からあたたまる
具沢山のスープはいかがでしょうか♩

3kge0T069b.20.32.png
今回はディノス様のこちらの
IH対応マルチポット』のモニターとして、
冷蔵庫にある残り食材をメインに
スープを作ってみました。

zFEdMO4ujx.28.38.jpg
食材は、基本どんなものでもokです。

この日 我が家にあった食材は、
玉葱、しめじ、人参、椎茸、長芋、
生姜、にんにく。

これらをザクザクとカットして


PA100084.JPG
炒めて煮込んで〜

PA100114.JPG
グツグツグツ...

PA100118.JPG
具材が煮えたところで
豆乳を加えて弱火にして、

PA100139.JPG
味付けとして
鶏ガラスープの素(化学調味料無添加のもの)、
塩麹、醤油、黒こしょう を
味見しながら加えます。

PA100150.JPG
このような感じに仕上がりました。
長芋も入れているのでトロトロ〜♩
もう少しとろみが欲しい場合は
米粉で調整します。

_C0eGW3ab8.16.46.png
仕上がりに、
茹でた小松菜と銀杏を添えて
ラー油をたらりん。 
すだちをギュッと絞っていただきました🥄

PA100193.JPG
レシピとレポートは
コチラにも掲載いただいています♩

ごちそうさま😋 
319aef2f
新刊1/15発売になります
只今、予約販売受付中♩
 
グルテンフリーの素朴おやつ106品レシピ収録
ミニサイズ.JPG
永岡書店 
319aef2f 
こころのたね。オリジナル新商品
有機茶 発売中♩

こころのたね。オリジナル茶🍵
6種類 新発売✨
アイコン.png
ご購入はコチラから。  
 319aef2f
体に優しい180品レシピ!たっぷり収録
P1220031.jpg
永岡書店 
319aef2f
へんてこおにぎりいっぱい♩

(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
319aef2f
IMG_5255.jpg
たち吉様×こころのたね。コラボ商品
らくらくスチーマー」発売中
 
319aef2f
こちらでも日々のお料理をご紹介。 

319aef2f
こつぶ.jpg

「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

319aef2f