こんばんは。
ご訪問ありがとうございます😊

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今日のお昼ごはんは
子供達とお蕎麦屋さんへ行ってきました。

車をビュ〜んと走らせて向かった先は
蕎麦屋『きみなみ』。
十割蕎麦をご提供されているお店です。

お蕎麦は毎日、
季節や気温などを予測しながら
その日に打つ分を石臼で自家製粉されているという
こだわりのあるお蕎麦屋さんです。

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店内には昔懐かしい骨董品の数々。
和モダンな雰囲気がとても心地良く
とても静か。

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骨董の器も。

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中庭を眺めながらいただくお茶も格別。
とても心落ち着きます🍵

 ...

早速、お蕎麦を注文。

私と娘は、冷たい田舎蕎麦(玄そば挽き)を。
息子は、冷たい田舎蕎麦(玄そば挽き)に
辛味大根のおろし付きを。


そして....
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運ばれてきました。

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美味しそう〜

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早速、いただきます!

お蕎麦の風味がしっかり感じられ、
程よい歯ごたえで満足感あり。

蕎麦つゆは辛くも甘くもなく
程よく濃厚で
お蕎麦に絡んで美味しかったです。

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(こちらは娘用)

同じメニューでも、使われている器が
それぞれ違っていて、これまた楽しい。

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そして手前は、息子用です。

みんなで
ゆっくりと味わっていただきました✨
 
そして
お蕎麦あとのお楽しみといえば...

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蕎麦湯。

大好きなんです。
まずは、蕎麦つゆと合わせずにそのままで。

トロトロしていて
お蕎麦の栄養分がギュッと
凝縮されている感じでした。

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そして次は
蕎麦つゆと合わせて。

3人であっという間に飲み干しちゃった。
美味しかった〜

そして食後といえば
やっぱり甘いものが欲しくなりますよね。

って事で、

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蕎麦プリンを注文♡

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とろとろ〜〜ん♡

口に入れた瞬間、出た言葉が
「優し〜〜〜い」でした。
甘さも、風味も優しい素朴なプリン♡
美味しかった〜

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幸せなひとときでした。

ごちそうさまでした😋

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器のところどころに施された
金継ぎもにも温もりを感じますね。


次回は母と姉と一緒に来よう😊
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(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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