こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

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餃子
餃子〜!

 昨夜は久しぶりの手作り餃子で乾杯🍻

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餃子のタネづくり。

兄ちゃんがせっせと作ってくれました♩

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キャベツごろっと1個分!
豚ミンチ600gほど入れたかな。

あとはニラや生姜・にんにく。
具材はいたってシンプルに。

味付けして
しっかり混ぜて〜

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タネが完成!

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せっせと包んで💪。

ここは私も参戦!!
120〜130個完成しました😋
ふたりで包むと餃子作りもアッという間!

そして早速〜
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カリカリに焼いて〜🔥

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いただきま〜す😋

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カリッとジューシーで
も〜たまらなく美味しかった♡
いくらでも食べられちゃう😋🍻

ちなみに、いつも餃子は
酢だけでいただきます。
ごま油+黒こしょうをプラスしたり。

食べ進むにつれ、
柚子こしょうやコチュジャンをプラスしたり。
タレもいろいろと楽しみます♩
ポン酢もさっぱりとして美味しいですね。

....
 それでは 
今週もお疲れ様でした。
楽しい花金を〜🍻 
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