こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

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今日のお昼ごはんは娘と一緒に
メンチカツランチでした。

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作り置きを寄せて集めて。

【お品書き】
✧メンチカツ
✧人参のごまポン炒め📙
✧かぼちゃの皮きんぴら📙
✧ピーマンと油揚げとじゃこのアーモンド炒め📗
✧ほうれん草の塩バター炒め
✧万願寺とうがらしの醤油焼き
✧紫キャベツのマリネ📗📙
✧プチトマト
✧紅大根の浅漬け
✧味噌茄子おにぎり
✧かぼちゃの冷製ポタージュスープ📙
✧麹のカフェモカマフィン
✧ほうじ茶餅のきな粉まぶし
✧さくらんぼ
........................................
📙マークは著書「美しい作りおき
📗マークは著書「のほほん曲げわっぱ弁当
レシピ掲載しています。

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ハンバーグにしようと買ってきたミンチは
メンチカツに変更。

カボチャのスープを作る際に取り除く皮も
きんぴらにすれば立派な一品になります。

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スープには
炒り玄米もトッピング。

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最近、娘とハマっている
ほうじ茶餅のきな粉まぶしは、
レンジでチン!の簡単おやつ。

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こちらも我が家で人気のおやつ。
チョコチップとコーヒーを入れて米粉で焼き上げた
麹のカフェモカマフィン。
麹入りなのでいつまでもしっとり✨
ごちそうさまでした😋

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現在、
たち吉様×こころのたね。
タイアップ投稿しています。 

..という事で
今日のお品書きのいくつかを
ご提供いただいた器に盛り付けています。
 
改めてご紹介させてくださいね。  

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✔︎水音 麺鉢
水面の波紋をイメージして作られた器です。
深さがありますが、ワンプレートにも◎。
その他、麺類やチャーハン、
フルーツを盛り付けて。

✔︎水音 冷茶碗
こちらも水音シリーズです。
冷製スープやフルーツ、冷茶などに。

✔︎京景色 箸置
少し大きめなので
お箸置きの他、ちょっとしたおつまみや
薬味を盛る事もできます。 

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その他、盛り付け写真は、
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoに掲載していただいています。

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器情報と併せて✔️チェックしてみてください😊 

そして今日から少しの間、勝手ながら
レシピのご紹介はお休みさせていただきます🙏🙇‍♀️
次回は今月の半ばから後半頃に
ご紹介させていただく予定ですので
楽しみにお待ちいただけると嬉しいです✨
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電子レンジだけで簡単調理
レシピ付き♩
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たち吉様×こころのたね。コラボ商品
らくらくスチーマー」発売中
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体に優しい180レシピ!たっぷり収録
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¥1,296 (永岡書店) 
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へんてこおにぎりいっぱい♩
¥1,296 (誠文堂新光社) 

(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)    
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾

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