こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊
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今日のお昼ごはんは、
さっぱりと冷茶漬けとお造りにしてみました😋

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【お品書き】
1.お造り盛り合わせ
2.アボカドとトマトの冷茶漬け・薬味
3.セロリとパイナップルの甘酢漬け
4.ブルーベリー甘酒
5.すいか
6.冷たいほうじ茶

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盛り付けただけのお造りと、

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お茶漬け。

お茶漬けのトッピングには..
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アボカドとトマトと白だしや醤油、
わさびで和えたものと、鰹節や刻み海苔、
大葉、白ごま、七味、粉山椒、梅干しに、
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冷茶をかけて。

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あとは、
セロリとパイナップルの甘酢漬けとすいかなど..

ごちそうさまでした😋
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  そして現在、
たち吉様×こころのたね。
コラボ企画実施中です。 

..という事で
今日のお品書きのいくつかを
ご提供いただいた器に盛り付けてみました。
改めてご紹介させてくださいね。  

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✔︎夏氷 盛鉢
氷のような涼感あるガラスの器。
うどんや素麺、チャーハンにも。

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✔︎水音 小鉢
水面の波紋をイメージして作られた器。
一品おかずやフルーツなどにも重宝しています。

✔︎夏氷 菓子皿

先ほど↑のお造りを盛りつけた盛鉢とお揃いの器です。
和菓子やフルーツ、おかずなどなど..
使い勝手の良いサイズです。

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✔︎【青嵐】青楓 小皿
季節を感じる青楓の形が素敵な器。
食卓に添えると涼しげです。

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(盛り付け前)

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 その他、盛り付け写真は、
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoに掲載していただいています。
 
本日のお品書きから、
『アボカドとトマトの冷茶漬けレシピは
たち吉様のHPにて公開予定です。

 
器情報と併せて✔️チェックしてみてくださいね😊  
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