こんばんは。
ご訪問ありがとうございます😊

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今週の作り置きおかずを活用した
お晩酌セットです。

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【お品書き】
1.紅生姜と大葉の豚肉巻きフライ
2.野菜の焼き浸し
3.人参の黒酢はちみつバター炒め
4.ちぎり蒟蒻の梅煮レシピ頁
5.小えび団子のおやき
6.紫キャベツのナムル
7.おにぎり(ちりめん山椒・梅・ふりかけ・ごま)
8.スイカ
9.冷酒 
..........
6.は
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に
レシピ掲載しています。
(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)   

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ごちそうさまでした😋

各、作り置きおかずの作り方手順は
コチラのページに掲載しています。
___________________
  そして現在、
たち吉様×こころのたね。
コラボ企画実施中です。 

..という事で
今日のお品書きのいくつかを
ご提供いただいた器に盛り付けてみました。
改めてご紹介させてくださいね。

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「京寺院の砂紋」「石塀小路の石畳」「京格子」
「瓦屋根」「白川の流れ」5つの風景を表現された
とても涼しげで素敵なガラス皿。

器がよく映える黒塗りのお盆。
和菓子やおかずの盛り付け、
おもてなしにも。

✔︎水音 冷酒揃
雨上がりの雫が水面に落ちて
波紋をつくる。
そんな水輪をイメージして作られた冷酒揃。

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✔︎夏氷 盛皿
氷のような涼感あるガラスの器。
うどんや素麺、チャーハンにも合いそうです。

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✔︎【青嵐】飴釉 台皿
コーディネートが楽しくなる台皿。
普段使いやおもてなしにも。

✔︎【青嵐】貫入釉 角皿
乳白色のベースに細かい貫入が入った角皿。
大きさも程よく、お料理を引き立ててくれます。

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(盛り付け前)

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その他、盛り付け写真は、
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoに掲載していただいています。
 
本日のお品書きから、
『紅生姜と大葉の豚肉巻き
レシピは
たち吉様のHPにて公開中です。


 
器情報と併せて✔️チェックしてみてくださいね😊 
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こころのたね。レシピ本🍙
のほほん本 
「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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