こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

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今週の作り置きおかず
活用した
今日のお昼ごはんです。

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【お品書き】
1.わかさぎの南蛮漬け
2.ピーマンと大豆の麺つゆ炒め
3.じゃが芋のおやき
4.椎茸のツナマヨ焼き
5.厚揚げの生姜焼き
6.あっさり黒豆煮 
7.味玉(カレーポン酢)
8.春菊のピーナッツクリーム和え
9.玉葱と鰹節のポン酢和え
10.紫キャベツのナムル
11.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味)
12.発芽酵素玄米おにぎり・梅
13.さつま芋とごぼうのポタージュスープ
14.抹茶とチョコの蒸しパン・いちご
15.自家製 甘酒
16.ほうじ茶
...
4.5.8.10.11.は
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に
レシピ掲載しています。
(書籍に沿った解説ページはコチラです♩)

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ごちそうさまでした😋
 
その他、作り置きおかずの作り方手順は
コチラのページに掲載しています。
___________________
 そして現在、
たち吉×こころのたね。
コラボ企画実施中です。 

..という事で
今日のお品書きのいくつかを
ご提供いただいた器に盛り付けてみました。 

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✔︎黒塗 丸盆(小)
器がよく映える黒塗りのお盆。
和菓子やおかずの盛り付け、
おもてなしにも。

✔︎萌葱金彩 茶器
萌葱色がとても美しく、
金彩で描かれた唐草模様が
食卓をパッと華やかに演出してくれます。
 
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✔︎【青嵐】白化粧 台皿
コーディネートがますます楽しくなる台皿。
おかずを並べても素敵です。

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(盛り付け前)

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 その他、盛り付け写真は 
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoに掲載していただいています。

こころのたね。のレシピページは
たち吉様
HPにて公開中♩♩

今日の「じゃが芋のおやき」レシピは
明日、公開予定です。
おやつにもおかずにもなる一品ですよ
😋

※先日、メニュー名を
「芋餅」と記載していましたが
「じゃが芋のおやき」に変更しました。



レシピは今後も少しずつ追加予定ですので
器情報と合わせて✔️チェックしてみてくださいね😊
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こころのたね。レシピ本🍙
「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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