こんばんは。
ご訪問ありがとうございます😊

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今週の作り置きおかずを活用した
今日のお昼ごはんです。

今日は、🏫休校日だった娘と一緒に
お昼ごはんでした。

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【お品書き】
(作り置きおかず+追加分★)
1.ひじき入りつくね種(→つくね串のごまだれ添え)
2.ピーマンと長葱の甘辛中華炒め
3.れんこんチップ
4.黒豆のあっさり煮 
5.味玉(柚子こしょう麺つゆ)
6.玉葱と鰹節のポン酢和え
7.菜花のお浸し
8.紫キャベツのナムル
9.小さい蒸し芋
10.手毬おにぎり・酵素玄米おにぎり★
11.豆乳コラーゲンスープ★

3.8.は
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に
レシピ掲載しています。
...
(書籍に沿った解説ページはコチラです♩) 
 
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手毬おにぎり。

大葉、焼き海苔、紫キャベツ、カニカマの赤い部分
を細くカットして交互に巻きつけていきます。

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豆乳コラーゲンスープ。

寒くなってくると頻繁に作る
我が家定番のスープです。

生姜やにんにくも入っているので
身体の芯からぽっかぽか♡

コラーゲンもたっぷり摂取できますよ〜

レシピは後日UPしますね♩

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ごちそうさまでした😋
 
作り置きおかずの作り方手順は、
コチラのページに掲載しています。
______________________
そして現在、
たち吉×こころのたね。
コラボ企画実施中です。

..という事で
今日のお品書きの全てを
ご提供いただいた器に盛り付けてみました。  

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✔︎浮雲 パスタ皿

「火色」と呼ばれる
赤味が浮き出る化粧土を使用された器。

うつわ1つ1つに個性があり、
味わい深さが感じられます。


ワンプレート盛りやカレー、スイーツなど
どんなお料理にもよく合います。
底がフラットなので盛り付けしやすく
重なりも良いので収納にも困りません。


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✔︎浮雲 サラダ鉢

こちらもお揃いの浮雲シリーズです。

サラダはもちろん、
デザートや煮物、スープなどにも重宝しています。

前回は、
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巾着煮を盛り付けてみました。
(こちらのレシピ公開しています)

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(盛り付け前)

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その他、盛り付け写真は 
たち吉様のInstagram公式ページ
@tachikichi_kyotoに掲載していただいています。

こころのたね。のレシピページは
たち吉様
HPにて公開中♩♩

今日のメニュー「ひじき入りつくね串」レシピは
明日、公開予定です。

レシピは今後も少しずつ追加予定ですので
器情報と合わせて✔️チェックしてみてくださいね。

...
それでは
今日もお疲れ様でした🍵

最後までご覧いただきありがとうございました😊
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こころのたね。の
2018年日本郵便年賀状発売中です📮
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「のほほん曲げわっぱ弁当」発売中 
¥1,296 (誠文堂新光社) 
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こちらでも日々のお料理をご紹介。 

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